Kuchyňa Lidla

Marcel Ihnačák

Chuťovky s cibuľovou remuládou a syrom

Ingrediencie

  • 3 veľké červené cibule
  • olivový olej Italiamo
  • zväzok čerstvého tymianu
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 150 g medu Confeira
  • 150 ml suchého červeného vína
  • 1 balenie chladeného lístkového cesta Belbake
  • 1 vajce
  • kozí syr Chene d’Argent
  • syr Gorgonzola Lovilio

poslať nákupný zoznam

Postup

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pásiky. Na panvici zohrejeme olivový olej, pridáme nakrájanú cibuľu, trochu čerstvého tymianu, okoreníme a osolíme. Keď sa cibuľa opraží dosklovita, pridáme med a červené víno. Povaríme, kým cibuľa nezmäkne. Potom ju scedíme a rozmixujeme dohladka.

Z lístkového cesta vykrojíme kolieska (s priemerom 6 – 7 cm). Na plech vystlaný papierom na pečenie poukladáme kolieska z lístkového cesta. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, položíme na ne druhý list papiera na pečenie a zaťažíme druhým plechom. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 200 °C asi 7 minút. Potom vrchný plech odkryjeme, papier na pečenie stiahneme a kolieska necháme dopiecť približne 3 minúty dozlatista.

Syry natrháme alebo nakrájame na malé kúsky. Na upečené kolieska z lístkového cesta naložíme udusenú cibuľu a kúsok syra (na každé koliesko položíme iný druh syra). Vrch ozdobíme lístkami čerstvého tymianu.

  • akciova_ponuka

Komentáre (4)

zrušiť
  • hosť

    hosť
    pridané pred 933 dňami
    dakujem

    odpoveď

  • kuchynalidla.sk

    kuchynalidla.sk
    pridané pred 935 dňami
    Dobrý deň, remuláda je studená omáčka pripravovaná z rôznych ingrediencií. Veľa úspechov pri varení Vám želá Tím Kuchynalidla.sk.

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 936 dňami
    co je remulada

    odpoveď

  • Miroslav

    Miroslav
    pridané pred 958 dňami
    Bomba recept odporucam

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter