LIDL
Fitness žeml'a s grilovanými kuracími prsiami a mozzarellou
- 4 fitness žemle
- 2 kuracie prsia
- 2 lyžice olivového oleja Primadonna
- 1 lyžička mletej sladkej papriky Kania
- 1/2 lyžičky mletej štipľavej papriky Mikado
- morská soľ v mlynčeku Kania
- čerstvý rozmarín
- 4 lyžice hrubozrnnej horčice Duc De Coeur
- 1 hrsť čerstvého špenátu
- 125 g syra mozzarella Lovilio
Postup
Umyté a osušené kuracie prsia zbavíme blán a krvavých stôp. Rozrežeme ich na ploché rezne a každý kúsok rozdelíme na 2 časti. Z olivového oleja, sladkej papriky, štipľavej papriky, štipky soli a nasekaného rozmarínu pripravíme marinádu. Kuracie rezne potrieme marinádou a marinujeme v chladničke aspoň 20 minút.
Fitness žemle prekrojíme na polovice a reznou stranou ukladáme na rozpálenú grilovaciu panvicu alebo gril. Grilujeme dochrumkava a odložíme stranou. Marinované kuracie rezne grilujeme po oboch stranách dozlatista. Spodnú časť žemle potrieme horčicou, položíme na ňu grilované kuracie prsia, pár lístkov umytého a osušeného špenátu a 2 plátky mozzarelly.
Prikryjeme druhou polovicou žemle a podávame.
FITNESS ŽEMĽA
Sila zŕn a bohatosť chutí pre tých, ktorí sa radi cítia fit.
