Kuchyňa Lidla

Adriana Poláková

Hruškový koláč s bielym vínom

Ingrediencie

  • 4 vajíčka
  • 100 g kryštálového cukru Castello
  • 1 vanilínový cukor
  • 100 g roztopeného masla
  • 200 g hladkej múky Castello
  • 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva
  • 200 ml bieleho vína
  • 6 hrušiek
  • 1 lyžička práškového cukru Castello na posypanie
  • 1 lyžička mletej škorice Mikado na posypanie

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • šľahací mixér
  • rozkladaciu formu na tortu
  • sitko a bábovku so stredom (priemer 24 cm)
  • pierko na potieranie

Cesto

Celé vajíčka s práškovým a vanilínovým cukrom šľaháme mixérom, kým zmes zbledne. Pri nízkych otáčkach pomaly prilievame vychladnuté roztopené maslo a primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Na záver do cesta pri nízkych otáčkach pomaly prilievame víno.

Hrušky ošúpeme, očistíme stopku, zrežeme spodok, aby vo forme pekne stáli, a potom vyrežeme aj jadrovník. Takto pripravené hrušky poukladáme (stopkou smerom hore) do maslom vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a opatrne zalejeme cestom. Pečieme približne 40 minút pri 180 °C.

Servírovanie

Pred podávaním posypeme hruškový koláč práškovým cukrom zmiešaným so škoricou.

Komentáre (6)

zrušiť
  • hosť

    hosť
    pridané pred 929 dňami
    Preco hlúpi ? Ide o tzv. Konštuktivnu kritiku. Pani Poláková je študovaná osoba, vie ako sa s takou kritikou narába.

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 935 dňami
    pekne ste hlupi :) ...typicki slovaci, keď zavidia vedia len kritizovať každu drobnosť...Adi si super, len tak ďalej :)

    odpoveď

  • hosť Petra

    hosť Petra
    pridané pred 935 dňami
    Aj ja som koláč upiekla, podaril sa, vyzeral ako na obrázku no chuťovo ma vôbec neoslovil, a hrušky po 45 min. v rúre vôbec nezmäkli, nepekne zhnedli... možno by pomohlo ich predtým chvílu povariť + citronova voda, isto je na to dáky trik

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 938 dňami
    Slovo ingrediencie je cudzie a pani Adriana s ním bojuje v každom videorecepte. Pritom má toto slovo pekný a presný slovenský variant "prísady". Prosím, povedze to niekto aj pani Adriane !!!

    odpoveď

  • jana

    jana
    pridané pred 941 dňami
    Dnes som ho robila. Je VYBORNY :-)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 942 dňami
    Toto je taký akože koláč,no čo už na tomto je dobé-zapečené hrušky v piškótovom ceste,škoda roboty a špinavého riadu. Teda nič moc.

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter