Kuchyňa Lidla

Adriana Poláková

Jablková ruža

Ingrediencie

  • 1 krehké cesto Belbake
  • 250 g tučného tvarohu Pilos
  • 1 celé vajíčko
  • 2 žĺtky
  • 2 lyžice hladkej múky
  • 3 lyžice práškového cukru Castello
  • 1 jablko
  • 100 g masla Pilos
  • 3 lyžice trstinového cukru Belbake

poslať nákupný zoznam

Postup

Potrebujeme

  • okrúhlu formu na pečenie s vlnitým okrajom (priemer 26 cm)
  • šľahací mixér
  • pierko na potieranie

Plnka

Šľahacím mixérom pri nízkych otáčkach zmiešame tvaroh s vajíčkami a žĺtkami. Pridáme aj múku a práškový cukor a vymiešame hladký krém.

Jablková ruža

Dno aj boky formy vystelieme cestom, prečnievajúce okraje odrežeme. Pripravenú plnku nalejeme na cesto a dáme zapiecť na 5 - 10 minút do rúry vyhriatej na 180 °C. Medzitým prerežeme jablko na polovice a nakrájame ho na tenké plátky. Keď už je koláč zvrchu zapečený, vyberieme ho a na plnku uložíme plátky jablka. Začneme ukladať od vonkajšieho okraja dookola smerom do stredu, vytvoríme tak tvar rozkvitnutej ruže. Jablká potrieme rozpusteným maslom a posypeme trstinovým cukrom. Koláč dopekáme ešte približne 20 minút. Pred podávaním ho necháme dôkladne vychladnúť.

TIP: Aby jablká nezhnedli a zároveň trochu zmäkli, môžeme ich namočiť do misky s vodou a citrónovou šťavou.

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter