Kuchyňa Lidla

Adriana Poláková

Jablkovo-smotanový koláč

Ingrediencie

  • 100 g zmäknutého masla
  • 100 g práškového cukru Castello
  • 2 vajíčka
  • 200 ml mlieka Pilos
  • 200 g polohrubej múky Castello
  • 2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
  • 2 kg nastrúhaných jabĺk
  • 400 g kyslej smotany Pilos (18%)
  • 2 vanilínové cukry
  • mletá škorica Mikado na posypanie

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • šľahací mixér
  • metličku na šľahanie
  • plech s rozmermi 23x33 cm
  • papier na pečenie
  • strúhadlo
  • sitko

Postup

Zmäknuté maslo s práškovým cukrom vyšľaháme mixérom do peny. Do zmesi po jednom mixérom primiešame vajíčka. Potom naraz prilejeme mlieko a ručne metličkou primiešame preosiatu múku a prášok do pečiva. Pripravené cesto rovnomerne rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Jablká ošúpeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle. Vyžmýkame ich od prebytočnej šťavy a rovnomerne navrstvíme na cesto. Pečieme pri 180 °C približne 30 minút. Na vychladnutý koláč nalejeme smotanu zmiešanú s 1 vanilínovým cukrom a dáme minimálne na 2 hodiny stuhnúť do chladničky.

Servírovanie

Pred podávaním posypeme vrch koláča škoricou a vanilínovým cukrom.

Komentáre (10)

zrušiť
  • Majka

    Majka
    pridané pred 510 dňami
    Veľmi chutný a svieži. Pozor na papier na pečenie, nesmie byť hocaký.. ináč z neho budete koláč strhávať, doslova! Nabudúce radšej len vymastím plech,heh.

    odpoveď

  • Natalia

    Natalia
    pridané pred 642 dňami
    Vynikajúci koláčik.Namiesto jabĺk som použila hrušky a bol skvelý. Ďakujem za inšpiráciu

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 646 dňami
    tento kolac robievam uz roky, ale davam jablka do cesta, potom je este stavnatejsi a vlacnejsi

    odpoveď

  • Luba B

    Luba B
    pridané pred 646 dňami
    Fantasticky kolac... Zjedol sa za jediny den....

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 660 dňami
    Skutočne veľmi dobrý. Všetkým chutil. Je šťavnatý, nie príliš sladký, ľahký.

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 660 dňami
    Megasuperduperhypergigadobrý koláč :D

    odpoveď

  • Lucia B.

    Lucia B.
    pridané pred 663 dňami
    dnes som ho spravila a cely sa zjedol....detom velmi chutil...urcite odporucam vyskusat

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 664 dňami
    Upiekla som ho ako prvý odtiaľto, je veľmi dobrý.

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 665 dňami
    akurat ho jem, je fakt vyborny :-)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 666 dňami
    Perfektny kolacik. Ja som ho robila z celozrnnej psenicnej muky. Vyborne osviezenie. Nie prilis sladky. Najlepsi na dalsi den, ked sa cesto ciastocne prepojilo s jablkami a kolac bol studeny z chladnicky. Doporucujem. Mnam.

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter