Kuchyňa Lidla

Adriana Poláková

Jednoduchý slivkový koláč

Ingrediencie

Cesto

  • 250 g hladkej špaldovej múky Belbake
  • 3 lyžice trstinového cukru Belbake
  • 1 škoricový cukor
  • 1 lyžička mletej škorice Mikado
  • kôra z 1/2 citróna
  • 180 g zmäknutého masla Pilos
  • 1 vajíčko na potretie

Plnka

  • 4 lyžice slivkového lekváru Sympatica
  • 3 lyžice mletého maku Gardis
  • 500 g odkôstkovaných sliviek
  • 50 ml pomarančového džúsu Vitafit
  • 2 lyžice zemiakového škrobu Castello

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • strúhadlo
  • potravinovú fóliu
  • valček
  • papier na pečenie
  • plech na pečenie s rozmermi 30 x 40 cm
  • pierko na potieranie

Postup

Cesto

Vo väčšej miske zmiešame múku, trstinový aj škoricový cukor, škoricu, nastrúhanú citrónovú kôru, maslo a rukou vypracujeme tuhšie cesto. Zabalíme ho do potravinovej fólie a necháme odstáť v chladničke, aby stuhlo. Potom cesto rozvaľkáme medzi potravinovými fóliami do tvaru kruhu s priemerom asi 28 cm a hrúbkou asi 1 cm. Rozvaľkané cesto preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Plnka

Na cesto natrieme lekvár asi 4 cm od okraja, posypeme mletým makom a poukladáme slivky nakrájané na štvrtinky. Prečnievajúce okraje opatrne zahneme a preložíme na slivky. V džúse rozmiešame škrob a pokvapkáme slivky. Posypeme škoricou a trstinovým cukrom. Okraje potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme pri 200 °C približne 20 minút. Upečený koláč necháme pred podávaním dôkladne vychladnúť.

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť viac

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter