Kuchyňa Lidla

Lidl

Karnevalové ruže

Ingrediencie

  • 2 poháre múky hladkej múky Castello
  • 4 žĺtky
  • 150 ml sladkej smotany Pilos (30 %)
  • 1 lyžička tuzemáku Alliance
  • 1/2 lyžičky soli Castello
  • olej Promienna na vyprážanie
  • práškový cukor Castello na posypanie
  • višňový džem Mirabel

poslať nákupný zoznam

Postup

Z múky, žĺtkov, smotany, tuzemáku a soli vypracujeme vláčne cesto. Zabalíme ho do potravinovej fólie a necháme odstáť v chladničke asi 30 minút.

Vychladnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske natenko a vykrajovátkami z neho vykrojíme kolieska s tromi rôznymi priemermi. Okraje koliesok jemne narežeme nožom. Potom ich poukladáme na seba – naspodok najväčšie na vrch najmenšie. V strede cesto zatlačíme prstom, aby sme ich spojili.

Vytvorené „ruže” vyprážame do zlatohneda v kastróle vo väčšom množstve oleja najskôr najmenším kolieskom nadol a potom z druhej strany. Vypražené ruže necháme odkvapkať od prebytočného oleja na papierových obrúskoch.

Keď koláčiky vychladnú, posypeme ich práškovým cukrom a stred ruže ozdobíme trochou višňového džemu.

Komentáre (2)

zrušiť
  • takto...

    takto...
    pridané pred 984 dňami
    fánky vykreované :-)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1296 dňami
    No to je koláč!Ohromne zdravý!Vyprážaný!

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter