Kuchyňa Lidla

Lidl

Koláčiky s rebarborou a krémom s mascarpone

Ingrediencie

Koláčiky

  • 125 g masla Pilos
  • 60 g trstinového cukru Belbake
  • štipka soli Castello
  • 350 g hladkej múky Castello
  • 2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
  • 150 ml mlieka Pilos
  • 50 g bielej čokolády Fin Carré
  • 150 g rebarbory

Ešte budeme potrebovať

  • 225 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
  • 40 g vanilínového cukru
  • 300 g mascarpone Lovilio
  • ovocný džem Maribel

poslať nákupný zoznam

POSTUP

POTREBUJEME

  • papier na pečenie
  • plech na pečenie

 

Maslo, cukor, soľ múku, prášok do pečenia a mlieko premiešame. Pridáme nahrubo nasekanú čokoládu a nadrobno nakrájanú rebarboru. Vypracujeme vláčne cesto. Na pomúčenej doske vyvaľkáme plát hrubý 1,5 cm. Nakrájame ho na trojuholníky (s dĺžkou strany 4 cm), ktoré ukladáme vedľa seba na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 220 °C približne 12 minút.

Smotanu vyšľaháme s vanilínovým cukrom dotuha. Mascarpone rozmiešame a potom opatrne primiešame k vyšľahanej šľahačke.

Servírovanie

Koláčiky môžeme podávať ešte teplé alebo vychladnuté s pripraveným krémom a ovocným džemom podľa chuti.

Tip: Koláčiky chutia najlepšie teplé. Ak zvýšia, môžeme ich po vychladnutí zamraziť.

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistruj sa

Newsletter