Kuchyňa Lidla

Lidl

Koláčiky s tvarohom a čučoriedkami

Ingrediencie

  • 2 poháre hladkej múky Castello
  • 3 kopcovité lyžice práškového cukru Castello
  • 200 g masla
  • 50 ml studenej vody
  • 1 citrón
  • 1 pohár čučoriedok
  • 1 lyžica zemiakového škrobu Castello
  • 100 g mäkkého tvarohu Pilos
  • 1 vajce

poslať nákupný zoznam

Postup

Hladkú múku, 1 lyžicu práškového cukru a maslo spolu vymiešame. Postupne pridávame studenú vodu a ďalej miesime, až kým nevznikne hladké cesto. Zavinieme ho do alobalu a necháme v chladničke odpočívať minimálne 30 minút.

Medzitým si nastrúhame citrónovú kôru (z citróna obareného vriacou vodou). Zmiešame ju s čučoriedkami, 1 lyžicou práškového cukru, zemiakovým škrobom a šťavou z polovice citróna.

Šťavu z druhej polovice citróna zmiešame s tvarohom a zvyšným práškovým cukrom.

Vychladnuté cesto na tenko rozvaľkáme a vykrojíme z neho 12 koliesok. Na 6 z nich položíme trochu tvarohu a čučoriedkovej zmesi. Na zvyšných 6 kolieskach urobíme v strede rez v tvare krížika a poukladáme ich na kolieska s tvarohom a čučoriedkami. Okraje cesta zatlačíme pomocou vidličky, aby plnka nevytiekla.

Koláčiky poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Vajíčko rozšľaháme vidličkou a opatrne ním potrieme povrch koláčikov. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 20 - 25 minút do zhnednutia.

Komentáre (3)

zrušiť
  • Lucia

    Lucia
    pridané pred 1014 dňami
    Dnes som tieto koláčiky robila prvý krát. Sú výborne, vydarili sa my a cesto je jemné a chrumkavé odporúčam ich vyskúšať :)

    odpoveď

  • Martina

    Martina
    pridané pred 1130 dňami
    Skvelý jednoduchý recept :) a vyzerá super.

    odpoveď

  • hosť Tymkowska

    hosť Tymkowska
    pridané pred 1181 dňami
    skuste vymenit vodu za lyzicu kyslej smotany... ja to robiemav uz niekolko rokov a ta smotana tomu doda lahodu chut a ceto je jemnejsie.... dobru chut:o))

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter