LIDL
Losos v sójovo-zázvorovej marináde
1 h 15 m
4 porcie
- 6 lyžíc sójovej omáčky Mikado
- 2 lyžice medu Confeira
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 cm zázvoru
- 1 lyžica limetkovej šťavy
- 4 porcie lososa
- čierne korenie v mlynčeku Kania
- morská soľ v mlynčeku Kania
Zo sójovej omáčky, medu, najemno nasekaného cesnaku, nastrúhaného zázvoru a limetkovej šťavy vymiešame marinádu.
Filety lososa z oboch strán osolíme, okoreníme a potrieme marinádou. Necháme v chladničke marinovať aspoň 30 minút. Potom filety rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre pri teplote 180 °C asi 15 – 20 minút.