61
180
Nepečené čokoládovo-banánové kocky

Nepečené čokoládovo-banánové kocky

32 min
20 porcií
  • 250 g dlhých piškót Italiamo
  • 750 g mascarpone Italiamo
  • 500 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
  • 300 g čokolády na varenie Fin Carré (52%)
  • 5-6 banánov
  • 3 hrnčeky zmrazených malín Green Grocer's
  • 2 lyžice trstinového cukru

Poleva

  • 50 g čokolády na varenie Fin Carré (52%)
  • 3 lyžice smotany na šľahanie Pilos (33%)

Potrebujeme

  • vysoký plech s rozmermi cca 30 x 40 cm (ideálne s odnímateľným dnom)
  • elektrický šľahač

Postup

Maliny dáme spolu s trstinovým cukrom do menšieho hrnca. Povaríme, aby sa odparilo čo najviac vody, odstavíme z plameňa a necháme trochu vychladnúť.

Na dno vysokého plechu poukladáme dlhé piškóty, na ktoré vylejeme pripravenú malinovú omáčku, aby rovnomerne pokrývala všetky piškóty. Ak boli maliny príliš teplé, necháme ich vychladnúť na piškótach (čokoládový krém nesmieme nanášať na teplé maliny).

Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme vychladnúť. V miske vymiešame smotanu s mascarpone a potom za stáleho miešania postupne primiešame aj vychladnutú roztopenú čokoládu. Vznikne nám hladký čokoládový krém. Polovicu krému nanesieme na piškóty s malinami. Naň v dvoch vrstvách poukladáme banány nakrájané na kolieska. Potom navrstvíme aj druhú časť krému, uhladíme a dáme do chladničky trochu stuhnúť.

Medzitým si vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu so smotanou a pripravenou polevou podľa fantázie ozdobíme povrch torty. Dáme ju stuhnúť do chladničky minimálne na 2 hodiny (najlepšie však cez noc).

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • H
    Hosť
    17. október 2020, 17:16

    ajaaajajajaja

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    21. september 2017, 22:42

    Ja som to akurát dorobila do plnky som ešte pridala aj tvaroh jeden cely keďže som mala doma, a vanilkovy cukor Je to výborne!!!!! Bude to patriť medzi moje obľúbené recepty

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    27. júl 2017, 20:44

    Dobrý deň, môžem použiť namiesto tmavej čokolády do plnky bielu čokoládu? Ďakujem krásne. Emília

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    07. jún 2017, 11:36

    Neskutočne výborný koláč, trochu drahší, ale na výnimočné situácie ako stvorený. A hlavne rýchlo zjedený ;)

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    08. júl 2016, 17:47

    Prosím vás...robil to niekto aj z čerstvých malín?Pýtam sa či je postup s tým cukrom rovnaký

    Odpovedať
Zobraziť viac komentárov


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať