Kuchyňa Lidla

Roman Paulus

Pečená krkovička na pive so sladkými zemiakmi

Ingrediencie

  • 800 g bravčovej krkovičky bez kosti vcelku
  • soľ Castello
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 3 veľké cibule
  • 1 hlavička cesnaku
  • 1 lyžička celej rasce Kania
  • 3 bobkové listy Mikado
  • 500 ml svetlého piva Argus
  • 800 g sladkých zemiakov (bataty)
  • 2 lyžice masla
  • 8 vetvičiek čerstvého tymianu

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • zapekaciu misu
  • pekáč
  • alobal

Pečená krkovička

Krkovičku nakrájame na väčšie kocky a dáme do zapekacej misy. Osolíme a okoreníme. Cibuľu nakrájame na pásiky, strúčiky cesnaku na väčšie kúsky a pridáme k mäsu. Ochutíme rascou, bobkovými listami a podlejeme pivom. Pečieme v rúre predhriatej na 170 °C asi 2 hodiny. Počas pečenia mäso niekoľkokrát premiešame.

Pečené sladké zemiaky

Sladké zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na väčšie kocky. Preložíme do pekáča a osolíme. Pridáme 2 lyžice masla, 4 vetvičky tymianu a zakryjeme alobalom. Po hodine pečenia mäsa pridáme do rúry aj plech so sladkými zemiakmi a pečieme ďalšiu hodinu pri rovnakej teplote.

Servírovanie

Pečenú bravčovú krkovičku podávame spolu so sladkými zemiakmi ozdobenými čerstvým tymianom.

  • akciova_ponuka

Komentáre (5)

zrušiť
  • Alenka

    Alenka
    pridané pred 382 dňami
    fajn rychly receptik :)

    odpoveď

  • martin

    martin
    pridané pred 790 dňami
    chuťovo do kopy excelento :)

    odpoveď

  • Peter

    Peter
    pridané pred 963 dňami
    Uff, tie sladke zemiaky boli hrozne a este k tomu aj drahe :) Inak krkovicka bola super, ale s obycajnymi zemiacikmi :)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1023 dňami
    výborné, výborné, výborné :)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1035 dňami
    Vyzera to skvele,este len zohnat bataty:-(((...skoda,ze ich teda aspon v tom Lidli nepredavaju:-(

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter