Beautifood

Tuniakový šalát na dva spôsoby

20 min

4 porcie

Suroviny

Rukolovo-tuniakový šalát

2 hrste rukoly
100 g cherry paradajok
½ červenej cibule
15 čiernych olív bez kôstok Baresa
1 hrnček rozmrazených zelených fazuliek Freshona
1 konzerva tuniaka vo vlastnej šťave Nixe
2 lyžice horčice Kania
šťava z ½ citróna
3 lyžice olivového oleja Primadonna
štipka mletého čierneho korenia Kania
1/3 lyžičky soli Kania
2 vajcia

Cestovinový šalát s tuniakom

200 g cestovín fusilli Combino
250 g kyslej smotany Pilos (14 %)
1 lyžica majonézy Kania
½ lyžička soli Kania
1 konzerva tuniaka vo vlastnej šťave Nixe
4 lyžice kukurice z konzervy Freshona
100 g strúhaného syra eidam Pilos

POSTUP

Rukolovo-tuniakový šalát

Rukolu, nakrájané paradajky, cibuľu, olivy, fazuľky a tuniaka spolu zmiešame.

V druhej menšej miske vidličkou miešame horčicu, citrónovú šťavu, olej, čierne korenie a soľ, kým sa všetky suroviny spoja.

Zálievkou polejeme pripravený šalát. Na vrch položíme vajcia varené 6 minút vo vriacej vode namäkko alebo podľa chuti.

Cestovinový šalát s tuniakom

Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale a necháme chvíľku vychladnúť. Premiestnime ich do väčšej misy, pridáme smotanu s majonézou, soľ, tuniaka, kukuricu a nastrúhaný syr. Všetko spolu poriadne premiešame tak, aby sa cestoviny rovnomerne obalili. Podávame na studeno.