5
32
Pečená krkovička na pive so sladkými zemiakmi

Pečená krkovička na pive so sladkými zemiakmi

2 h 15 m
4 porcie
  • 800 g bravčovej krkovičky bez kosti vcelku
  • soľ Castello
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 3 veľké cibule
  • 1 hlavička cesnaku
  • 1 lyžička celej rasce Kania
  • 3 bobkové listy Mikado
  • 500 ml svetlého piva Argus
  • 800 g sladkých zemiakov (bataty)
  • 2 lyžice masla
  • 8 vetvičiek čerstvého tymianu

Potrebujeme

  • zapekaciu misu
  • pekáč
  • alobal

Pečená krkovička

Krkovičku nakrájame na väčšie kocky a dáme do zapekacej misy. Osolíme a okoreníme. Cibuľu nakrájame na pásiky, strúčiky cesnaku na väčšie kúsky a pridáme k mäsu. Ochutíme rascou, bobkovými listami a podlejeme pivom. Pečieme v rúre predhriatej na 170 °C asi 2 hodiny. Počas pečenia mäso niekoľkokrát premiešame.

Pečené sladké zemiaky

Sladké zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na väčšie kocky. Preložíme do pekáča a osolíme. Pridáme 2 lyžice masla, 4 vetvičky tymianu a zakryjeme alobalom. Po hodine pečenia mäsa pridáme do rúry aj plech so sladkými zemiakmi a pečieme ďalšiu hodinu pri rovnakej teplote.

Servírovanie

Pečenú bravčovú krkovičku podávame spolu so sladkými zemiakmi ozdobenými čerstvým tymianom.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať