
Adriana Poláková
Pomarančová smotanová torta
Ingrediencie
Korpus
- 4 vajíčka
- 135 g práškového cukru Castello
- 125 g hrubej múky Castello
- kôra a šťava z 1 pomaranča
Plnka
- 300 g delaktózovanej kyslej smotany Pilos (20 %)
- 250 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)
- 2 vanilínové cukry
Poleva
- šťava z ½ pomaranča
- ½ lyžičky zemiakového škrobu Castello
- 1 lyžica hnedého cukru Belbake
- Na ozdobenie:
- 150 g dlhých piškót Sondey
Potrebujeme
- šľahací mixér
- tortovú formu s priemerom 18 cm
- papier na pečenie
- stužku na previazanie
Postup
Korpus
Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny. K našľahanej žĺtkovej zmesi po častiach ručne primiešame preosiatu múku s práškom do pečiva. Na záver pridáme nastrúhanú kôru a šťavu z pomaranča. Dno tortovej formy vystelieme papierom na pečenie. Do takto pripravenej formy vylejeme cesto a vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C. Po 20 minútach cesto skontrolujeme, ak ešte nie je upečené, dopekáme ďalších 10 -15 minút. Upečený korpus necháme vychladnúť.
Plnka
Obe smotany vymiešame spolu s vanilínovým cukrom na tuhý krém.
Poleva
Do kastróla nalejeme pomarančovú šťavu a prisypeme škrob. Dôkladne rozmiešame a pridáme cukor. Chvíľu povaríme, aby omáčka zhustla.
Torta
Vychladnutý korpus prerežeme vodorovne na tri časti. Z každej časti odrežeme po obvode asi 1 cm pásik (teda zmenšíme korpus). Na dno tortovej formy položíme spodnú časť korpusu a boky tortovej formy vyložíme piškótami, z ktorých sme predtým zrezali konce, aby stáli. Na spodnú časť korpusu navrstvíme 1/3 plnky, položíme ďalšiu časť korpusu a opäť navrstvíme krém. Priložíme poslednú časť korpusu a navrstvíme poslednú časť krému. Tortu dáme na noc stuhnúť do chladničky. Na druhý deň dozdobíme tortu pomarančovou polevou a môžeme previazať stužkou.
Komentáre (13)
Hosť
pridané pred 1198 dňami
vyzerá dokonalo :) mňa by zaujímalo, čo by som mohla robiť s tými odrezkami z korpusu :) zdá sa mi to škoda vyhodiť ! :)
odpoveď
kuchynalidla.sk
pridané pred 1195 dňami
Dobrý deň Hosť, zo zvyškov korpusu môžete pripraviť napríklad pop cakes - zvyšné cesto rozmrvte, pridajte k nemu lieskovo-orieškový krém a miešajte, pokým sa prísady nespoja. Rukami tvarujte menšie guľôčky, ktoré môžete ozdobiť čokoládovou polevou, nasekanými orechmi, či strúhaným kokosom. Veľa úspechov pri pečení a varení želá Tím kuchynalidla.sk.
Anna
pridané pred 1222 dňami
Výborná skúšala som.
odpoveď
Martina Halajová
pridané pred 1226 dňami
Nedá sa pustiť ani po prihlásení:((
odpoveď
kuchynalidla.sk
pridané pred 1225 dňami
Dobrý deň Martina, spustenie videí nie je podmienené registráciou na stránke. Interne sme to otestovali a video funguje bez problémov. Napíšte nám prosím, cez aký prehliadač Vám video nešlo načítať, prípadne aké zariadenie ste použili (pc, mobil alebo tablet). Ďakujeme pekne. Tím kuchynalidla.sk
Hosť
pridané pred 1226 dňami
Video nejde s registraciou ci bez nej👍
odpoveď
kuchynalidla.sk
pridané pred 1225 dňami
Dobrý deň Hosť, spustenie videí nie je podmienené registráciou na stránke. Interne sme to otestovali a video funguje bez problémov. Napíšte nám prosím, cez aký prehliadač Vám video nešlo načítať, prípadne aké zariadenie ste použili (pc, mobil alebo tablet). Ďakujeme pekne. Tím kuchynalidla.sk
Hosť
pridané pred 1226 dňami
velka chyba registracie
odpoveď
Cara
pridané pred 1227 dňami
Vaše videa mám veľmi rada. Nezvyknem sa registrovať kde-tu, no urobila som výnimku a aj tak mi video nejde spustiť. Nemyslím si, že s registráciami to bol práve najšťastnejší krok.
odpoveď
Hosť
pridané pred 1226 dňami
To isté si myslím aj ja ani tak sa mi nedá prehrať.
kuchynalidla.sk
pridané pred 1225 dňami
Dobrý deň Cara, sme naozaj radi, že sa Vám naše videá páčia. Spustenie videí nie je podmienené registráciou na stránke. Interne sme to otestovali a video funguje bez problémov. Napíšte nám prosím, cez aký prehliadač Vám video nešlo načítať, prípadne aké zariadenie ste použili (pc, mobil alebo tablet). Ďakujeme pekne. Tím kuchynalidla.sk
Cara
pridané pred 1224 dňami
Dobrý deň Lidl. Dôvod prečo tu ľudia reagovali na nefunkčné video bol ten, že od nás žiadalo registráciu a až následne po tej nám "sľúbilo", že sa spustí. Pozrela som si ho dnes a funguje. :) Asi malo víkendový štrajk. Ale musím napísať, že so spustením videa som mala počas víkendov viackrát problém. Spúšťam cez ntb a Firefox/Opera/Chrome. Firefox sa pri spúšťaní správa asi najlepšie. Mobil je však v tomto aj tak najspoľahlivejší. A keďže každý vie len zhejtovať, no pochváliť už málokto... veľmi sa mi páči nový štýl videí aj design stránky. Len tak ďalej :) Paa
kuchynalidla.sk
pridané pred 1223 dňami
Dobrý deň Cara, ešte raz veľmi pekne ďakujeme za spätnú väzbu a pochvalu :-) Ak by ste mali ešte niekedy v budúcnosti podobný problém s načítaním videí, pošlite nám prosíme print screen obrazovky na adresu kuchynalidla@lidl.sk Ďakujeme :-)
zobraziť menej