Kuchyňa Lidla

Roman Paulus

Pražma pečená v papilote

Ingrediencie

  • 4 cibule
  • 8 strúčikov cesnaku 
  • 1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate
  • 1 hrsť čerstvej bazalky
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 4 pražmy zlaté
  • olivový olej Primadonna
  • 100 ml    suchého bieleho vína 
  • 1 vajíčko
  • 1 francúzska bageta 

poslať nákupný zoznam

Postup

POTREBUJEME

  • papier na pečenie
  • plech na pečenie

Z papiera na pečenie odstrihneme dostatočné veľký kus, aby sme do neho  mohli zabaliť celú rybu aj zeleninu. Uložíme naň cibuľu nakrájanú na pásiky, cesnak na plátky a nasekané bylinky. Osolíme a okoreníme.

Pražmu umyjeme, osušíme a na niekoľkých miestach narežeme. Z oboch strán osolíme a okoreníme. Položíme na zeleninu, pokvapkáme olivovým olejom a vínom. Rozšľahaným vajíčkom potrieme okraje papiera na pečenie a dôkladne uzavrieme. Prenesieme na plech a pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C približne 15-20 minút.

Servírovanie

Rybu servírujeme priamo v papieri na pečenie s čerstvou bagetou. Ako príloha sa hodia tiež varené alebo pečené zemiaky.

  • Akciová ponuka

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

  • Prelistujte si najnovší leták Lidl

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter