Kuchyňa Lidla

Marcel Ihnačák

Taštičky plnené mäsom a ricottou

Ingrediencie

  • 250 g mletého mäsa mix
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 hrsť nasekanej čerstvej pažítky
  • 2 chladené lístkové cestá Chef Select
  • 1 hrsť červených datľových paradajok
  • 1 hrsť žltých datľových paradajok
  • 200 g ricotty
  • 1 vajíčko

poslať nákupný zoznam

POSTUP

POTREBUJEME

  • strúhadlo
  • lis na cesnak
  • plech na pečenie
  • papier na pečenie
  • pierko na potieranie

Mleté mäso preložíme do misky, osolíme, okoreníme a pridáme k nemu prelisovaný cesnak a pažítku. Dôkladne spolu premiešame. Lístkové cesto rozvinieme a pomocou lyžice naň pokladáme kopčeky mäsovej zmesi tak, aby medzi nimi zostali približne 4 cm rozstupy. Na každý mäsový „kopček“ ešte pridáme nadrobno nakrájané paradajky a 1 lyžicu ricotty.

Cesto potrieme okolo kopčekov rozšľahaným vajíčkom a opatrne prikryjeme druhým plátom cesta. Vrchné cesto dôkladne pritlačíme okolo kopčekov, aby sa dôkladne spojilo so spodným. Cesto nakrájame na štvorce tak, aby v strede každého bola mäsová náplň. Okraje ešte raz dôkladne pritlačíme, aby náplň počas pečenia nevytekala.Taštičky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a vrch potrieme zvyšným rozšľahaným vajíčkom.

Taštičky pečieme vo vyhriatej rúre na 200 °C približne 20 minút dozlatista.

  • Akciová ponuka

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistruj sa

Newsletter