Kuchyňa Lidla

Marcel Ihnačák

Vegetariánsky burger

Ingrediencie

  • 2 vegánske burgery Next Level Meat
  • ½ cukety
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • olivový olej Primadonna
  • 50 g parmezánu Parmigiano Reggiano Lovilio
  • 2 žlté paradajky
  • 1 štipľavá paprika
  • 2 žemle na burger
  • 2 lyžice kyslej smotany Pilos
  • 1 hrsť rukoly
  • 2 lyžice jemného bio kečupu Kania

poslať nákupný zoznam

POSTUP

POTREBUJEME

  • grilovacie kliešte
  • gril

 

Z umytej cukety odkrojíme špičky na oboch stranách a pozdĺžne ju nakrájame na tenké plátky. Spolu s rastlinnými burgermi ich ochutíme soľou, korením a pokvapkáme olejom. Grilujeme na rozpálenom grile z obidvoch strán. Tesne pred dokončením na vrch burgerov položíme na tenké plátky nakrájaný parmezán. Paradajky a štipľavú papriku nakrájame na tenko. Žemle prepolíme, vnútornou stranou položíme na gril a zľahka opečieme. Spodnú časť žemle potrieme kyslou smotanou, na ňu položíme cuketu, rastlinný burger s parmezánom, paradajky, štipľavú papriku (množstvo podľa chuti) a umytú a osušenú rukolu. Vrchnú časť žemle potrieme kečupom a pripravený burger ňou prikryjeme.  

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistruj sa