Kuchyňa Lidla

Marcel Ihnačák

Zapečené bagetky so syrom Brie

Ingrediencie

  • 200 g syra Brie Chene d´argent
  • 100 g slaniny vcelku Baroni
  • 2 cibule
  • olivový olej Biotrend
  • čerstvý tymian
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 1 lyžica trstinového cukru
  • 150 ml jablkovej šťavy Vitafit (100%)
  • čerstva mäta
  • 2 francúzske bagety

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • plech
  • papier na pečenie
  • grilovaciu panvicu
  • malý kastról

Slaninovo–cibuľové čatní

Slaninu nakrájame na tenké plátky a poukladáme ich vedľa seba na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre pod grilom pri 250 °C približne 10 minút dochrumkava. Cibuľu nakrájame nahrubo, ochutíme lístkami čerstvého tymianu, soľou, čiernym korením a orestujeme na rozpálenom olivovom oleji. Keď je cibuľa orestovaná dozlatista, pridáme trstinový cukor, ktorý necháme rozpustiť. Podlejeme jablkovou šťavou a chvíľu varíme. Medzitým si najemno nasekáme upečenú slaninu a pridáme k čatní. Dôkladne premiešame a ďalej dusíme na miernom ohni približne 15 – 20 minút.

Zapečene bagetky

Francúzske bagety rozrežeme na 4 časti. Grilujeme ich kôrkou nahor na troche olivového oleja na rozpálenej grilovacej panvici dozlatista. Syr Brie nakrájame na tenké plátky. Ugrilovane bagety preložíme na plech, na každú pridáme slaninovo-cibuľové čatní a 2 – 3 plátky syra Brie. Dáme zapiecť do rúry pod gril pri teplote 250 °C asi na 3 minúty, aby sa syr trochu rozpustil.

Servírovanie

Chrumkavé zapečene bagetky so syrom Brie servírujeme ozdobené lístkami čerstvej maty a trochou slaninovo-cibuľového čatní.

Tip

O čatní sa dozviete viac na stránke kuchynalidla.sk v kategórii abeceda varenia!

  • akciova_ponuka

Komentáre (1)

zrušiť
  • Matus

    Matus
    pridané pred 558 dňami
    rychle, jednoduche a chutne

    odpoveď

zobraziť viac

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter