Kuchyňa Lidla

Marcel Ihnačák

Zapekané kuracie prsia s bryndzou, šunkou a paprikou

Ingrediencie

  • 125 g bryndze
  • 100 g delikatesnej varenej šunky Dulano
  • 2 kusy kuracích pŕs
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • olivový olej Italiamo
  • farebné papriky (1/2 červenej, 1/2 žltej, 1/2 zelenej)
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 6 stredne veľkých zemiakov
  • 1 cuketa

poslať nákupný zoznam

POTREBUJEME

  • papierové utierky
  • potravinovú fóliu
  • tĺčik na mäso
  • zapekaciu misu

Kuracie prsia

Kuracie prsia opláchneme studenou vodou a dôkladne osušíme. Rozrežeme ich na ploché rezne, prikryjeme potravinovou fóliou a zľahka naklepeme. Každý kus mäsa prekrojíme na 2 časti, aby nám vznikli 4 rezne. Osolíme ich, okoreníme a opečieme na panvici na rozpálenom olivovom oleji približne 4 minúty z každej strany do zlatohneda.

Paprikovo-šunková zmes

Šunku a papriku nakrájame na malé štvorčeky, 2 strúčiky cesnaku nadrobno. Všetko spolu orestujeme na panvici na olivovom oleji dozlatista. Ochutíme soľou a mletým čiernym korením. Na každý opečený kurací plátok naložíme pripravenú paprikovo-šunkovú zmes a niekoľko menších kúskov bryndze. Takto pripravené kuracie plátky preložíme do zapekacej misy a dáme zapiecť do rúry pod gril na maximálnu možnú teplotu na 1 – 2 minúty.

Zemiaky s cuketou

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na tenšie polkolieska, osolíme a opečieme na olivovom oleji do zlatohneda. K polomäkkým zemiakom pridáme približne na rovnaké kúsky nakrájanú cuketu. Osolíme, okoreníme a ďalej restujeme, až kým nebudú zlatohnedé a chrumkavé. Podľa potreby môžeme pridať olivový olej. Tesne pred koncom pridáme 2 nadrobno nakrájané strúčiky cesnaku a premiešame.

SERVÍROVANIE

Na tanier naložíme zemiaky s cuketou a pridáme zapečené kuracie prsia s paprikou a šunkou.

  • akciova_ponuka

Komentáre (14)

zrušiť
  • hosť

    hosť
    pridané pred 586 dňami
    naozaj chutné jedlo

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 992 dňami
    uzasne jedlo. velmi chutilo celej rodine. ja bryndzu nemam rada,ale sem sa dokonale hodila. mnaaaam

    odpoveď

  • Michaela Gilian

    Michaela Gilian
    pridané pred 1040 dňami
    Fantasticke jedielko, moj priatel dokonca prvy krat v zivote zjedol bryndzu a velmi mu chutila! :) Dakujem panom kucharom a celemu LIDL timu za tieto vynikajuce recepty a za to, ze varenie uz nemam len rada, ale ho milujem! :) Ste skveli! <3

    odpoveď

  • lulu

    lulu
    pridané pred 1223 dňami
    Vynikajúci a jednoduchý recept, skutočne odporúčam, dokonca som manželovi zahlásila, že toto je od dnes jedno z mojich najobľúbenejších jedál :)

    odpoveď

  • hosťannia

    hosťannia
    pridané pred 1249 dňami
    mmmhh tak totok aaanoooooooooo uz anoooo annoo idem s frajerom na toooo wariimeeee

    odpoveď

  • Matúš

    Matúš
    pridané pred 1271 dňami
    Ďakujem za skvelý recept.

    odpoveď

  • Dana

    Dana
    pridané pred 1296 dňami
    Nam tiez chutilo, vyborny recept. Nie som na Slovensku a tak som pouzila fetu miesto bryndze - hodilo sa.

    odpoveď

  • Mário

    Mário
    pridané pred 1309 dňami
    Je to super chutilo...

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1311 dňami
    V nedeľu sme robili. Vinikajúce. Skoro dokonalé. Odporúčam vyskúšať. My tourčite budeme variť pravideľne.

    odpoveď

  • zajac

    zajac
    pridané pred 1313 dňami
    jednoduché a výborné :) šunku odporúčam nahradiť slaninou, kombinácia bryndza - slanina je klasika :)

    odpoveď

  • lucia

    lucia
    pridané pred 1314 dňami
    vyyborne, silno odporucam!

    odpoveď

  • mary

    mary
    pridané pred 1315 dňami
    Naozaj velmi chutne... :) samotna zmes s bryndzou sa da pouzit aj na hrianky, ktore date na chvilocku zapiect a mate rýchle predjedlo :)

    odpoveď

  • Katy

    Katy
    pridané pred 1315 dňami
    Veľmi chutné jedlo. Ja som tam pridala ešte zelenú špargľu. Odporúčam každému tento recept. :)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1319 dňami
    naprosto skvele, doporucuji vsem, pristi vikend delame znovu ))

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter