0
10
Bravčové karé plnené balkánskym syrom

Bravčové karé plnené balkánskym syrom

35 min
4 porcie

Plnené bravčové karé

  • 600 g bravčové karé vcelku
  • 200 g balkánskeho syra Pilos
  • soľ Castello
  • mleté čierne korenie Mikado
  • olivový olej Primadonna
  • šťava z 1/2 citróna

Šalát z červenej repy

  • 2  červené cibule
  • červené jablko
  • 500 g varenej červenej repy
  • soľ Castello
  • mleté čierne korenie Mikado
  • olivový olej Primadonna
  • šťava z 1 citróna
  • 1 hrsť vlašských orechov Alesto
  • 250 g kyslej smotany Pilos
  • čerstvá bazalka alebo mäta

POSTUP

POTREBUJEME

  • gril
  • grilovacie kliešte

Plnené bravčové karé

Očistené mäso nakrájame na hrubšie plátky, ktoré v strede narežeme, aby vznikli kapsy. Kapsy naplníme plátkom syra. Osolíme, okoreníme a pokvapkáme olivovým olejom z obidvoch strán. Mäso grilujeme sprudka na rozohriatom grile približne 4 minúty z obidvoch strán. Počas grilovania ho môžeme ešte pokvapkať olivovým olejom. Ugrilované mäso dochutíme citrónovou šťavou.

Šalát z červenej repy

Červenú cibuľu, jablko zbavené jadierok a repu nakrájame na tenké pásiky a preložíme do misky. Osolíme, okoreníme, ochutíme olivovým olejom a citrónovou šťavou. Vlašské orechy orestujeme na grile, pridáme do misy a zľahka premiešame.

Servírovanie

Na tanier naservírujeme porciu šalátu. Pridáme kúsok mäsa, ktorý ešte pokvapkáme olivovým olejom. Podávame s vychladnutou kyslou smotanou v samostatnej miske. Jedlo dozdobíme lístkami bazalky alebo mäty

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info