Beautifood
Chrumkavé pusinky s čokoládou
1 h 20 m
35 porcií
Suroviny
- 4 bielky
- 130 g kryštálového cukru Belbake
- 150 g horkej čokolády Fin Carré (52 %)
- 70 g cornflakes Corwnfield
- ½ lyžičky perníkového korenia Thymos
- 100 g horkej čokolády Fin Carré (52 %)
- 1 lyžica slnečnicového oleja
Potrebujeme
robot s nadstavcom metlička, stierku, plech na pečenie, papier na pečenie
Tip: Pozri naše kuchynské roboty.
POSTUP
Bielky vyšľaháme v robote dopolotuha. Postupne, po lyžiciach pridávame cukor. Zmes vyšľaháme na lesklú a hladkú hmotu. Prihodíme nadrobno nakrájanú horkú čokoládu, cornflakes a perníkové korenie. Stierkou zľahka premiešame. Na plech vystlaný papierom na pečenie rovnomerne rozložíme cesto v tvare pusiniek. Pečieme v rúre vyhriatej na 160 °C približne 20 minút.
Upečené pusinky polejeme roztopenou čokoládou zmiešanou s olejom.
