0
0
Cícerové placky s quinoou, zeleninou a bylinkami

Cícerové placky s quinoou, zeleninou a bylinkami

45 min
4 porcie

Suroviny

Cícerové placky

  • 600 g vareného cícera Freshona
  • kôra z 2 bio citrónov
  • 8 strúčikov cesnaku
  • 2 lyžice sekanej štipľavej papriky Kania
  • 2 červené cibule
  • 2 hrste čerstvej petržlenovej vňate
  • 2 hrste čerstvé bazalky
  • 1 žĺtok
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • olivový olej Primadonna

 

Cmarový dresing

  • 250 ml zakysaného cmaru Pilos
  • šťava z ½ citróna
  • 1 lyžica nasekanej čerstvej mäty
  • 2 lyžice olivového oleja Primadonna


Servírovanie

  • 400 g varenej bielej bio quinoy         
  • 4 šalátové srdiečka
  • 200 g červenej kapusty
  • 4 hrste poľného šalátu
  • 150 g mrkvy
  • 1 uhorka
  • 8 paradajok
  • 1 hrsť bazalky

Potrebujeme

strúhadlo, sekací mixér, papier na pečenie, plech


POSTUP

Precedený a opláchnutý cícer, nastrúhanú citrónovú kôru, nasekaný cesnak, štipľavú papriku, cibuľu a petržlenovú vňať rozmixujeme. Pripravenú hmotu zmiešame so žĺtkom, soľou, korením a olivovým olejom. Vypracujeme najprv guľôčky a potom placky, ktoré uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 220 °C približne 25 minút.


Cmarový dresing

Všetky suroviny na dresing zmiešame a prelejeme do servírovacej misky.


Servírovanie

Quinou uvaríme podľa návodu na obale a necháme zľahka vychladnúť.

Na tanier naservírujeme uvarenú quinou, šalátové srdiečko prekrojené na štvrtiny, nastrúhanú červenú kapustu, poľný šalát, mrkvové rezance, uhorkové hranolčeky a nakrájané paradajky. Doplníme čerstvou bazalkou a ešte teplými upečenými cícerovými plackami. Podávame s dresingom. 

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info