10
38
Citrónové fit bábovky

Citrónové fit bábovky

50 min
8 porcií
  • 150 g ovsených vločiek Nordwaldtaler
  • 3 vajcia
  • 50 g trstinového cukru
  • štipka soli Castello
  • 150 g bieleho light jogurtu Pilos
  • šťava z 1/2 citróna
  • kôra z 1 citróna
  • 1 lyžička prášku do pečiva Castello
  • hrsť nasekaných vlašských orechov Alesto Fine
  • maslo na vytretie formičiek

Na ozdobenie

  • 100 g bieleho light jogurtu Pilos
  • 2 lyžičky medu Confeira
  • čerstvé čučoriedky a ríbezle (prípadne iné drobné ovocie)

Potrebujeme

  • sekací a šľahací mixér
  • bábovkové formičky

Postup

Bábovky

Ovsené vločky dôkladne zomelieme na jemný prášok (trochu celých vločiek aj ovsenej múky si odložíme bokom). Žĺtky s cukrom vymiešame dopenista. Pridáme jogurt, šťavu a kôru z citróna a postupne aj pripravenú múku z ovsených vločiek zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec vmiešame aj odložené celé vločky a nasekané orechy. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh, ktorý opatrne varechou vmiešame do cesta. Vymastené a ovsenou múkou vysypané formičky naplníme pripraveným cestom približne do 2/3.

Pečieme v rúre predhriatej na 180°C asi 30 minút (prvých 20 minút rúru neotvárame). Ešte horúce formičky otočíme a položíme na pracovnú dosku, na ktorú počas chladnutia bábovky vypadnú.

Servírovanie

Pred podávaním bábovky prelejeme jogurtom zmiešaným s medom a ozdobíme čerstvým ovocím.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info