0
13
Fašírky s orientálnym kuskusom

Fašírky s orientálnym kuskusom

1 h 0 m
4 porcie
  • 600 g mletého mäsa mix
  • 100 g kuskusu
  • 150 ml zeleninového vývaru
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • 1 lyžička hrubozrnnej horčice Duc De Coeur
  • 1 lyžička grilovacieho korenia Mikado
  • sušené oregano Mikado
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 1 vajce
  • 2 lahôdkové cibuľky
  • extra panenský olivový olej Primadonna
  • 50 g červenej cibule
  • 50 g červenej papriky
  • 50 g sušených hrozienok Belbake
  • 50 g sterilizovanej kukurice Freshona
  • 30 g slnečnicových semienok Castello
  • rastlinný olej Promienna
  • hladká múka (na obalenie)

Postup

Potrebujeme

  • potravinovú fóliu

 

Najskôr si pripravíme kuskus - nasypeme ho do misky, prilejeme k nemu horúci vývar a zľahka premiešame. Osolíme, prikryjeme potravinovou fóliou a necháme približne 15 minút napučať.

Medzitým si pripravíme mäsovú zmes na fašírky. Mleté mäso ochutíme horčicou, grilovacím korením, oreganom, soľou a korením. Pridáme vajíčko a bielu časť lahôdkovej cibuľky (zelenú si odložíme na neskôr). Dôkladne premiešame a odložíme na chvíľu do chladničky.

Na rozohriatej panvici s olivovým olejom orestujeme nadrobno nasekanú červenú cibuľu a červenú papriku. Ochutíme soľou a korením. Potom pridáme sušené hrozienka, 2 lyžice vývaru a scedenú kukuricu. Zeleninovú zmes pridáme k napučanému kuskusu, prisypeme slnečnicové semienka a nasekanú zelenú časť lahôdkovej cibuľky.

Z mäsovej zmesi tvarujeme fašírky, ktoré obalíme v hladkej múke a opečieme na rozpálenej panvici s rastlinným olejom z oboch strán dozlatista.

Servírovanie

Do hlbokého taniera naservírujeme kuskus a naň položíme 1 - 2 fašírky.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info