0
1
Grilované donuty so zmrzlinou, ananásom a karamelom

Grilované donuty so zmrzlinou, ananásom a karamelom

30 min
6 porcií

Marinovaný ananás

  • 50 g kokosového oleja
  • 100 g medu
  • ½ lyžičky mletej škorice Kania
  • ½ lyžičky soli Castello
  • kôra a šťava z 1 citróna
  • 1 ananás

 

Karamelovová omáčka

  • 60 g medu
  • 100 g trstinového cukru Belbake
  • 160 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)
  • 50 g masla Pilos
  • štipka soli Castello

 

Ešte potrebujeme

  • 6 cukrových donutov (bez polevy, bez plnky)
  • 1/2 vaničky vanilkovovej zmrzliny Gelatelli

POSTUP

POTREBUJEME

  • strúhadlo
  • ohňuvzdorný kastról alebo misku vhodnú na gril
  • grilovacie kliešte
  • gril
  • naberačku na zmrzlinu

 

Marinovaný ananás

Všetky suroviny okrem ananásu zmiešame v miske. Očistený ananás nakrájame na plátky hrubé asi 1 cm, zbavíme vlásočnatého stredu, prelejeme pripravenou marinádou a necháme chvíľu odstáť.

Tip: Ananás dozrieva pri izbovej teplote. Nikdy ho neskladujeme v chladničke.

Karamelová omáčka

Všetky suroviny zmiešame v ohňuvzdornom kastróle a dáme variť na rozpálený gril približne na 15 minút. Ananás grilujeme za občasného otáčania asi 10 minút a donuty približne 5 minút.

Tip: Čas potrebný na grilovanie je len orientačný. Vždy závisí od typu grilu.

Servírovanie

Ešte teplé donuty servírujeme s plátkom ananásu a kopčekom zmrzliny, preliate karamelovou omáčkou.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info