2
12
Kura na zemiakoch, paprike a cesnaku

Kura na zemiakoch, paprike a cesnaku

1 h 0 m
4 porcie
  • 1 celé kurča
  • 1 hlávka cesnaku
  • 1 citrón
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • olivový olej Primadonna
  • čerstvá šalvia
  • 500 g zemiakov
  • 1 žltá a 1 červená paprika
  • 1 hrsť zelených a čiernych olív bez kôstok Baresa
  • 100 ml suchého bieleho vína
  • 1 zväzok lahôdkovej cibuľky

POSTUP

POTREBUJEME

  • lis na cesnak
  • plech na pečenie
  • strúhadlo

Strúčiky cesnaku prelisujeme do misky. Pridáme k nim nastrúhanú citrónovú kôru, soľ, korenie, väčšie množstvo olivového oleja a nasekané lístky šalvie. Dôkladne premiešame.

TIP: Namiesto šalvie môžeme použiť rozmarín alebo tymian.

Z umytého a osušeného kurčaťa odstránime chrbtovú kosť. Rozdelíme ho na menšie kúsky. Ochutíme ich soľou, korením a potrieme zo všetkých strán marinádou. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 °C približne 20 minút.

Medzitým pripravíme zeleninu. Neošúpané zemiaky nakrájame na mesiačiky a papriky na väčšie kocky. Zeleninu preložíme do misky, pridáme k nej olivy, olivový olej a ochutíme soľou a korením.

Po 20 minútach rozprestrieme zeleninu na plech k predpečenému kurčaťu. Podlejeme vínom a pridáme plátky masla. Pečieme ďalej pri rovnakej teplote domäkka.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info