2
17
Kuracie prsia s brokolicou a hlivou

Kuracie prsia s brokolicou a hlivou

40 min
4 porcie
  • 800 g kuracích pŕs
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • rastlinný olej Promienna
  • 5 strúčikov cesnaku
  • čerstvý tymian
  • 2 lyžice masla
  • olivový olej Primadonna
  • 1 štipľavá paprička
  • 100 g hlivy ustricovej
  • 100 ml suchého bieleho vína
  • 200 g brokolice
  • 100 ml kuracieho vývaru

Potrebujeme

  • zapekaciu misu

Kuracie prsia

Umyté a osušené kuracie prsia z oboch strán osolíme a okoreníme. Orestujeme na rozpálenej panvici na rastlinnom oleji najskôr z jednej strany. Potom ich otočíme, pridáme 4 rozpučené strúčiky cesnaku, zopár vetvičiek čerstvého tymianu a 1 lyžicu masla. Kuracie mäso preložíme do zapekacej misy, prelejeme výpekom a pečieme v predhriatej rúre pri 160 °C približne 8 – 10 minút.

Brokolica s hlivou

Na panvici na troche olivového oleja orestujeme 1 strúčik cesnaku nakrájaný na plátky, štipľavú papričku nakrájanú na kolieska a na pásiky natrhanú hlivu. Podlejeme vínom, ochutíme soľou, čiernym korením a pridáme na menšie ružičky nakrájanú brokolicu. Podlejeme vývarom a dusíme pod pokrievkou približne 2 minúty. Na záver zjemníme 1 lyžicou masla.

Servírovanie

Na plytký tanier naservírujeme dusenú brokolicu s hlivou. Na ne položíme kuracie prsia nakrájané na väčšie kúsky. Ako príloha sa hodia opekané zemiakové šúľance.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info