1
19
Kuracie prsia s nektárinkou a jazmínovou ryžou

Kuracie prsia s nektárinkou a jazmínovou ryžou

1 h 0 m
4 porcie
  • 720 g kuracích pŕs s kosťou
  • korenie na kurča Mikado
  • rastlinný olej Promienna
  • 400 g nektáriniek
  • 2 lyžice masla Pilos 
  • 2 lyžice zázvoru
  • 1 cibuľa
  • ½ štipľavej papričky
  • 2 lyžice medu Marlene
  • mletá škorica Mikado
  • 100 ml suchého bieleho vína
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • čerstvá petržlenová vňať
  • 400 g jazmínovej ryže Golden Sun
     

Postup

POTREBUJEME

  • zapekaciu misu
  • cukrársky ring

Kuracie prsia vykostíme, umyjeme a osušíme. Ochutíme ich koreniacou zmesou na kurča a opečieme na panvici s rozohriatym olejom po oboch stranách. Potom ich preložíme aj s výpekom do zapekacej misy a dopečieme v rúre na vyhriatej 160 °C približne 12 – 15 minút (podľa veľkosti).

Umyté nektárinky nakrájame na mesiačiky, opečieme dozlatista na rozohriatej panvici s 1 lyžicou masla a vyberieme. Do tej istej panvice pridáme zvyšnú lyžicu masla a opečieme zázvor a štipľavú papričku nakrájané nadrobno a cibuľu na mesiačiky. Pridáme med a škoricu, podlejeme vínom a necháme na miernom ohni dusiť. Osolíme, okoreníme, pridáme nasekanú petržlenovú vňať a primiešame už opečené mesiačiky nektáriniek. Na záver môžeme zjemniť trochou masla.

Jazmínovú ryžu uvaríme podľa návodu na obale.

Servírovanie

Ryžu naservírujeme pomocou cukrárskeho ringu, pridáme nektárinky aj s omáčkou a kuracie prsia nakrájané na plátky. Dozdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou.

 

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať