Beautifood
Nepečené ryžové guľôčky
2 h 30 m
13 porcií
Suroviny
- 5 ryžových chlebov Sondey
- 6 lyžíc arašidového masla MCennedy
- 40 ml medu
- 4 lyžice mletých mandlí Alesto
- 100 g horkej čokolády Fin Carré
- 1 lyžička repkového oleja Vita D’or
- 15 g mrazom sušených jahôd
POSTUP
Ryžové chlebíky v rukách rozdrvíme. K rozdrveným chlebíkom pridáme arašidové maslo, med a mleté mandle. Hmotu ručne spracujeme na lepivé cesto tak, aby sa jednotlivé suroviny navzájom spojili. Z cesta tvarujeme guľôčky.
Roztopenú čokoládu zmiešame s olejom.
Guľôčky obaľujeme v roztopenej čokoláde a ukladáme na tanier.
Jahody sušené mrazom rozdrvíme na prach. Jahodovým prachom posypeme guľôčky a odložíme do chladničky na cca 2 hodiny, kým čokoláda stuhne.
