1
13
Orechovo-jablkové rožky z krehkého smotanového cesta

Orechovo-jablkové rožky z krehkého smotanového cesta

45 min
32 porcií

Suroviny

Cesto

  • 225 g hladkej múky Belbake + na podsýpanie
  • 125 g masla Pilos
  • 100 g kyslej smotany Pilos (16 %)


Náplň

  • 230 g mletých vlašských orechov Alesto
  • 100 g práškového cukru Belbake
  • 200 g jablkovej výživy (alebo pyré)


Servírovanie

  • 100 g práškového cukru Belbake

Čas tuhnutia: 2 hodiny


Potrebujeme

robot s nadstavcom lopatka, potravinársku fóliu, valček, veľký plech, papier na pečenie, malé sitko


POSTUP

Cesto

V robote s nadstavcom lopatka zmiešaním múky a na menšie kúsky nakrájaného studeného masla vypracujeme mrveničku. Pridáme smotanu a miešame už len do spojenia. Z cesta vytvarujeme bochník, ktorý necháme tuhnúť v chladničke aspoň 2 hodiny.

Náplň

V menšom kastróle zmiešame mleté orechy s cukrom a výživou. Krátko varíme na miernom ohni do zhustnutia. Potom náplň preložíme do misky a necháme vychladnúť.

Odstáte cesto rozdelíme na 4 časti a z každej z nich vymiesime bochník. Z bochníkov na pomúčenej pracovnej ploche vyvaľkáme kruhy.

Tip: Počas vaľkania cesto otáčame, aby sa neprilepilo.

Kruh prerežeme na 8 trojuholníkov. Na každý trojuholník dáme lyžičku náplne. Okraje na kratšej strane zahneme smerom do vnútra, aby plnka počas pečenie nevytekala. Rožky zrolujeme smerom k špicu. Uložíme ich koncom cesta smerom dolu v dostatočných rozostupoch na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 15 minút do zlatista.

Servírovanie

Čerstvo upečené orechové rožky servírujeme posypané cukrom. 

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info