0
1
Pečený pstruh so šalátom z kalerábu a kukurice

Pečený pstruh so šalátom z kalerábu a kukurice

30 min
4 porcie
  • 4 filety pstruha lososovitého s kožou
  • 4 kaleráby
  • 100 g sterilizovanej cukrovej kukurice Freshona
  • 2 lyžice bio chia semienok
  • 125 ml plnotučného bieleho jogurtu Pilos
  • 1 hrsť nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
  • keramický mlynček s morskou soľou Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • šťava z 1 citróna
  • olivový olej Primadonna
  • 1 lyžica masla Pilos
  • 3 strúčiky cesnaku

POSTUP

POTREBUJEME

Vo veľkej mise zmiešame kaleráby nakrájané na rezance, odkvapkanú kukuricu, chia semienka, jogurt a nahrubo nasekanú petržlenovú vňať. Dochutíme soľou, čiernym korením, citrónovou šťavou a necháme odležať. Filety očistíme od šupín, kožu narežeme a osolíme. Z druhej strany okoreníme a pečieme kožou nadol na rozpálenej panvici s olivovým olejom dochrumkava. Pred dokončením pridáme lyžicu masla, strúčiky cesnaku a niekoľko stoniek petržlenovej vňate. Stiahneme z plameňa, rybu obrátime kožou nahor a necháme dôjsť. 

 

Servírovanie

Do hlbokého taniera naservírujeme porciu šalátu a opečenú filetu, ktorú prelejeme výpekom.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info