0
0
Perníkové cake pops

Perníkové cake pops

2 h 40 m
30 porcií

Suroviny

Perník

  • 160 g polohrubej múky Belbake
  • 180 g kryštálového cukru Belbake
  • 12 g kypriaceho prášku do pečiva Belbake
  • 15 g perníkového korenia Kania
  • 100 g mletých vlašských orechov Alesto
  • 100 ml slnečnicového oleja Vita D´or
  • 100 ml mlieka Pilos
  • 3 vajcia


Ešte budeme potrebovať

  • 100 g mletých pekanových orechov Alesto
  • práškový cukor Belbake


Krém

  • 200 g mliečnej čokolády Fin Carré
  • 50 g masla Pilos
  • 200 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)


Poleva

  • 200 g horkej čokolády Fin Carré (50 %)
  • 200 g mliečnej čokolády Fin Carré


Ozdoba

  • cukrové a orechové posypy Belbake

Potrebujeme

  • formu na pečenie s rozmermi 25 x 21 cm, papier na pečenie, špajdle alebo slamky

POSTUP

Perník

V mise zmiešame všetky sypké prísady a nakypríme ich metličkou. V druhej mise zmiešame tekuté prísady, ktoré prilejeme k sypkým a všetko spolu premiešame. Cestom naplníme formu vystlanú papierom na pečenie, povrch zarovnáme a pečieme vo vyhriatej rúre na 170 °C približne 20 – 30 minút.

Upečené vychladnuté cesto rukami najemno rozdrvíme v miske.

Krém

Mliečnu čokoládu nalámeme v miske na menšie kúsky, pridáme maslo a zalejeme horúcou smotanou na šľahanie. Zmes necháme minútu postáť a potom ju rozmiešame dohladka.

Do misky s nalámaným cestom prisypeme mleté pekanové orechy, zalejeme krémom a všetko spolu premiešame. Z cesta tvarujeme guľôčky, ktoré necháme stuhnúť približne 60 minút v mrazničke.

Tip: Aby sa nám cesto nelepilo na ruky, posypeme si ich trochou práškového cukru. 

Kým guľôčky tuhnú pripravíme polevu z mliečnej aj horkej čokolády, ktoré roztopíme vo vodnom kúpeli. Čokolády prelejeme do menších misiek.

Stuhnuté guľôčky napichneme sa špajdle alebo slamky, namočíme do polevy a obalíme v cukrových alebo orieškových posypoch.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať