9
93
Plnená cuketa

Plnená cuketa

1 h 0 m
4 porcie
  • 2 stredne veľké cukety
  • 500 g sekanej mix (50 % mletého hovädzieho a 50 % bravčového mäsa)
  • 1 žltá paprika
  • 1 mrkva
  • 1 pór
  • 1 cibuľa
  • čerstvý tymian
  • soľ Castello
  • čierne mleté korenie Mikado
  • 1 lyžička sladkej mletej papriky Mikado
  • 2 lyžice paradajkového pretlaku Nostia
  • 2 lyžice kyslej smotany Pilos
  • 100 g strúhaného syra Eidam Bluedino
  • slnečnicový olej Promienna
  • čerstvá petržlenová vňať

Postup

Cuketu umyjeme, osušíme a pozdĺžne rozrežeme na polovice. Lyžičkou vydlabeme semiačka, ale snažíme sa nechať čo najviac dužiny.

Na kocky nakrájanú cibuľu osmažíme dosklovita na rozohriatom oleji, pridáme na kocky nakrájanú papriku, na plátky nakrájaný pór a strúhanú mrkvu. Smažíme asi 5 minút. Pridáme mleté mäso a dôkladne premiešame. Ochutíme soľou a čiernym korením, tymianom a mletou paprikou. Pridáme pretlak. Restujeme, až kým mäso nezmäkne. Odstavíme z ohňa a primiešame kyslú smotanu.

Zmesou naplníme cukety, posypeme strúhaným syrom a dáme zapiecť do rúry asi na 40 minút pri teplote 180°C.

Pred podávaním posypeme petržlenovou vňaťou.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • H
    Hosť
    07. júl 2016, 11:32

    Recept zo surovín Lídlu určite nepoužijem, určite nie sú čerstvé ale po úprave zo slovenských surovín bude použiteľný.

    Odpovedať
    • H
      Hosť
      12. august 2016, 18:41

      nerozumiem podstate tohto komentára, skôr by to chcelo názor na daný recept a nie na ingrediencie, ale nevadí :)

      Odpovedať
  • H
    Hosť
    06. september 2015, 16:56

    Vynikajuce mäsko takto pripravene.. Urcite ho budem pouzivat i do zemiak.placiek ci palaciniek ked nebude sezona cukin.. Jedine co zmenim je, ze si nabuduce posolim cukine :-) inak to nema chyby aj bez tymianu.. pridala som pretlaceny cesnak do mäska..

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    19. jún 2015, 15:03

    Velmi velka dobrota. Odporucam vsetkym vyskusat.

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    31. august 2014, 16:31

    ja som namiesto mäsa dala vajíčko a spravila som praženičkovú plnku .. nedala som ani mäsko ani mrkvu .. a pridala som opraženu slaninku :) výborné

    Odpovedať
  • Anna Kristova
    30. marec 2014, 14:48

    Myslim si,ze by to bolo vyborne aj bez toho masa na taky vegetariansky sposob.

    Odpovedať
Zobraziť viac komentárov


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať