3
4
Rýchly koláč s ananásom a orechami

Rýchly koláč s ananásom a orechami

1 h 0 m
12 porcií

Korpus

  • 2 vajíčka
  • 160 g trstinového cukru Belbake
  • 1 ananásový kompót Freshona
  • šťava z 1 citróna
  • 60 g najemno nasekaných vlašských orechov Alesto
  • 60 g strúhaného kokosu Belbake
  • 300 g polohrubej múky Castello
  • 2 lyžičky sódy bikarbóny

Krém

  • 180 g zmäknutého masla Pilos
  • 200 g práškového cukru Castello
  • 1 vanilkový struk Belbake
  • 375 g nátierky z čerstvého syra Goldessa Classic

Ešte budeme potrebovať

  • 60 g strúhaného kokosu Belbake
  • 1 konzerva sladeného kondenzovaného mlieka Pilos uvareného na karamel
     

Postup

POTREBUJEME

  • metličku
  • mixér na smoothie
  • plech na pečenie (22x35 cm)
  • papier na pečenie

Korpus

Vajíčka s cukrom ručne metličkou premiešame. Ananásový kompót aj so šťavou nahrubo rozmixujeme a primiešame k vajíčkovej zmesi. Pridáme citrónovú šťavu a suché ingrediencie. Nemiešame dlho, aby cesto bolo nadýchané. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 180 °C približne 35 minút.

Tip: Pre ešte lepšiu chuť vymeňte vlašské orechy za pekanové.

Krém

Maslo s cukrom a zrniečkami vanilky vyšľaháme mixérom do peny. Ručne stierkou primiešame nátierku z čerstvého syra.

Koláč

Upečený a vychladnutý korpus rozrežeme na dva rovnaké pásy. Okraje zarovnáme a rezy naplníme krémom. Koláč potrieme krémom aj zvonka a okraje obsypeme kokosom. Necháme stuhnúť v chladničke.

Z odrezkov s trochou zvyšného krému vytvarujeme guľôčky, ktoré obalíme v kokose a dáme stuhnúť do chladničky. Stuhnutý koláč dozdobíme guľôčkami a ozdobne polejeme nahriatym skaramelizovaným sladeným kondenzovaným mliekom.

Podávame nakrájaný na rezy.

Tip: Koláč môžete dozdobiť domácou karamelovou polevou.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info