Beautifood
Rýchly ovocný koláč
45 min
20 porcií
Suroviny
- 180 g polohrubej múky Belbake
- 95 g kryštálového cukru Belbake
- 2/3 balíčka kypriaceho prášku do pečiva Belbake
- 1 balíček vanilínového cukru
- 2 vajcia
- 190 g kyslej smotany Pilos
- 75 g roztopeného masla Pilos
- 8 marhúľ
- 100 g čučoriedok
Potrebujeme
plech s rozmermi cca 24 × 30 cm
POSTUP
Múku, 80 g kryštálového cukru, kypriaci prášok a vanilínový cukor zmiešame. Pridáme vajcia, kyslú smotanu a roztopené maslo. Cesto miešame, kým dosiahneme hladkú konzistenciu. Vylejeme ho na plech, ktorý sme vopred vymazali maslom a vysypali múkou.
Umyté marhule nakrájame na mesiačiky a uložíme v menších rozostupoch na cesto. Čučoriedky rovnomerne rozsypeme po koláči a nakoniec ovocie posypeme lyžicou kryštálového cukru. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 35 minút.
