Beautifood
Silvestrovské jednohubky s drinkom
35 min
4 porcie
Suroviny
Silvestrovské jednohubky
- 2 francúzske bagety (30 ks bagetiek)
- 200 g feta syra Milbona
- 200 g nátierky z čerstvého syra Milbona
- 30 vlašských orechov Alesto
- 30 lyžíc javorového sirupu Maribel
- čerstvý rozmarín
Silvestrovský brusnicový drink
- 50 čerstvých brusníc
- čerstvý rozmarín
- voda
- 4 lyžice sirupu z lesných plodov Solevita
- 1 fľaša šampanského
Potrebujeme
mixér, plech, papier na pečenie, formu na ľad
POSTUP
Silvestrovské jednohubky
Bagety nakrájame na tenšie kolieska, ktoré poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a zľahka polejeme olivovým olejom. Bagety pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C cca 10 minút. Medzitým spolu rozmixujeme feta syr a nátierku z čerstvého syra na hladký krém.
Upečené bagetky potrieme nátierkou zo syra, posypeme rozdrvenými vlašskými orechmi, polejeme javorovým sirupom a nakoniec ozdobíme rozmarínom.
Silvestrovský brusnicový drink
Formičku na ľad naplníme brusnicami a rozmarínom. Zalejeme vodou a odložíme do mrazničky. Na dno pohára nalejeme sirup, pridáme brusnicový ľad a dolejeme šampanským.