2
36
Wrapy s mletým mäsom a špenátom

Wrapy s mletým mäsom a špenátom

35 min
4 porcie
  • 500 g hovädzieho mletého mäsa
  • 2 bielky
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 100 g strúhanky Castello
  • olivový olej Italiamo
  • 5 strúčikov cesnaku
  • 1 lyžica masla
  • 250 g čerstvého špenátu
  • čerstvá petržlenová vňať
  • čerstvá bazalka
  • 400 g kyslej smotany Pilos (18%)
  • 1 citrón
  • 1 červená cibuľa
  • 4 tortila placky El Tequito

Mleté mäso

Mleté mäso zľahka zmiešame so snehom z 2 bielkov a ochutíme soľou a mletým čiernym korením. Zo zmesi vytvoríme šúľky (12 kúskov), ktoré obalíme v strúhanke a opekáme zo všetkých strán na rozohriatej panvici na olivovom oleji (asi 10 minút).

Restovaný špenát

Cesnak nasekáme nadrobno. V hlbšom kastróle rozpustíme asi 1 lyžicu masla a cesnak na ňom krátko opražíme. Pridáme čerstvý špenát, osolíme a okoreníme. Dusíme iba krátko, kým špenát nezmäkne (asi 30 sekúnd).

Dresing

Trochu petržlenovej vňate a niekoľko lístkov bazalky nasekáme nadrobno a v mise zmiešame s kyslou smotanou. Ochutíme nastrúhanou citrónovou kôrou, soľou a mletým čiernym korením. Dôkladne premiešame.

Wrapy z tortila placiek

Placky ohrejeme na suchej panvici. Červenú cibuľu nakrájame na tenké pásiky.

Na každú placku rozložíme trochu duseného špenátu, 3 kúsky opečeného mäsa, ktoré polejeme dresingom a posypeme trochou nakrájanej červenej cibule. Placky pevne zrolujeme.

SERVÍROVANIE

Wrapy servírujeme prekrojené na polovicu.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info