1
0
XXL nachos

XXL nachos

2 h 0 m
4 porcie

Suroviny

Nachos

  • 250 g hladkej múky Belbake
  • 125 ml vody
  • ½ lyžičky kypriaceho prášku do pečiva Belbake
  • soľ Kania
  • 2 lyžice rastlinného oleja Vita D´or


Mäso

  • ½ cibule
  • rastlinný olej Vita D´or
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 500 g mletého hovädzieho mäsa
  • čierne mleté korenie Kania
  • ½ lyžičky majoránu Kania
  • ½ lyžičky bazalky Kania
  • 2 lyžice paradajkového pretlaku Kania


Guacamole

  • 1 avokádo
  • šťava z ½ citróna
  • 1 strúčik cesnaku


Šalát

  • 1 červená cibuľa
  • ½ uhorky
  • 1 paradajka
  • 1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate


Ešte budeme potrebovať

  • 50 g strúhaného cheddaru Valley Spire

Potrebujeme

  • valček, plech

POSTUP

Nachos

Múku, vodu, prášok do pečiva, soľ a lyžicu olivového oleja vymiesime na hladké cesto, ktoré rozdelíme na štyri rovnaké časti. Každú časť rozvaľkáme na tenkú placku a opečieme na suchej panvici z oboch strán. Rozdelíme na trojuholníky, potrieme lyžicou oleja a pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C približne 10 minút.

Mäso

Nakrájanú cibuľu s predtlačenými strúčikmi cesnaku orestujeme v panvici na oleji. Pridáme mäso, ktoré ochutíme soľou a korením. Po chvíli prisypeme majorán a bazalku, podlejeme trochou vody a varíme približne 20 minút. Na záver pridáme paradajkový pretlak a varíme do zhustnutia.

Guacamole

V mise roztlačíme avokádo, pridáme šťavu z citróna a pretlačený strúčik cesnaku. Ochutíme soľou a korením. Zmes dôkladne premiešame, aby sa chute prepojili.

Šalát

Cibuľu, uhorku, paradajku a petržlenovú vňať nakrájame na malé kúsky a zmiešame s citrónovou šťavou, soľou a čiernym mletým korením.

Na opečené trojuholníky dáme mäso s omáčkou, ktoré posypeme syrom. Nachos dáme zapiecť do vyhriatej rúry na 200 °C približne na 5 minút.

Servírovanie

Zapečené nachos servírujeme so šalátom a guacamole.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • J
    Janka
    16. august 2023, 18:47

    Super recept, ja som to nerobila ako nachos ale normálne s tortilami a bolo to eňo ňuno.

    Odpovedať


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať