Veronika Bušová
Zapečená ovsená kaša s malinami
1 h 5 m
8 porcií
Suroviny
Ovsená kaša
- 400 g ovsených vločiek Crownfield
- 600 ml mandľového nápoja Vemondo
- 2 vajcia
- štipka soli Kania
- 80 g medu
- 200 g bieleho jogurtu Pilos
- 300 g mrazených malín
Ešte budeme potrebovať
- 50 g masla Pilos na vymazanie formy
- 200 g bieleho smotanového jogurtu Pilos
- 30 g medu
- 100 g malín
Potrebujeme
kuchynský robot s nadstavcom metlička, zapekaciu misu
POSTUP
Ovsené vločky zalejeme mandľovým nápojom a necháme približne 5 minút napučať.
Vajcia vyšľaháme so štipkou soli a medom do nadýchanej vaječnej peny. Do peny jemne vmiešame vločky, jogurt a mrazené maliny. Zapekaciu misu vymažeme maslom a naplníme ju pripravenou zmesou až po okraj. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 25 – 35 minút. Pred podávaním ju ozdobíme jogurtom zmiešaným s medom a malinami.