
Oslava prázdnin
Hurá, prázdniny sú tu! Čo keby ste ich poriadne a hlavne sladko oslávili? Na žiadnej poriadnej oslave by predsa nemala chýbať torta. Zapojte preto svoje ratolesti do spoločného pečenia v rámci ich prázdninového programu. Môžete sa stretnúť naozaj s rôznymi druhmi. Od jednoduchých nepečených, ktorých kráľovnou je od našich detských čias tá piškótová so smotanou, cez tradičné z nadýchaného piškótového cesta plneného džemom a maslovou plnkou. Doba však ide dopredu, fantázii sa medze nekladú, cukrárky sú nápaditejšie a marcipánová éra je takisto ďaleko za nami. Teraz sú v kurze cheesecaky, raw torty, polonahé či nahé torty s plnkami od výmyslu sveta. Vyhráva najmä mascarpone plnka, ktorá nahradila ťažké maslové krémy. V obľube sú aj kombinácie s rôznymi druhmi ovocia, ktoré torty nielen osviežia, ale aj krásne zafarbia. Čerstvé ovocie je zároveň symbolom leta, tak prečo ho pri pečení poriadne nevyužiť? Stačí sa len inšpirovať niektorým z našich receptov. Tak hurá do toho! Oslava prázdnin už čaká.