Kuchyňa Lidla

Adriana Poláková

Banánová torta s karamelovo-smotanovým krémom

Ingrediencie

Korpus

  • 5 vajíčok
  • 150 g práškového cukru
  • 150 g mletej zmesi orechov Alesto
  • 1 lyžica kakaa Castello
  • 2 – 3 banány

Karamelový krém

  • 1 sladené kondenzované mlieko Pilos
  • 150 g masla

Smotanový krém

  • 250 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
  • 200 g kyslej smotany Pilos
  • 1 vanilínový cukor

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • šľahací mixér
  • sekací mixér
  • metličku na šľahanie
  • tortovú formu (priemer 24 cm)
  • papier na pečenie
  • cukrárske vrecko s hladkou špičkou

Postup

Korpus

Žĺtky s práškovým cukrom vyšľaháme mixérom do peny. Mleté orechy a kakao zľahka primiešame metličkou k žĺtkovej zmesi. Na záver do cesta zľahka vmiešame pevný sneh z bielkov. Cesto vylejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie. Pečieme v predhriatej rúre približne 30 – 40 minút pri teplote 180 °C. Upečený korpus necháme vychladnúť a potom ho opatrne rozkrojíme na polovicu.

Karamelový krém

Celú plechovku sladeného kondenzovaného mlieka vložíme do hrnca s vriacou vodou a varíme približne 2,5 hodiny. Kondenzované mlieko sa varením premení na hustú karamelovú hmotu, ktorú necháme dôkladne vychladnúť (najlepšie je pripraviť si skaramelizované kondenzované mlieko deň vopred). Vychladnutú karamelovú hmotu vyšľaháme s maslom pri nízkych otáčkach na hladký krém.

Smotanový krém

Smotanu na šľahanie vyšľaháme s kyslou smotanou a vanilínovým cukrom dotuha. V chladničke necháme krém stuhnúť.

Torta

Na spodnú časť korpusu natrieme polovicu karamelového krému a naukladáme naň banány nakrájané na kolieska. Na vrstvu banánov navrstvíme pomocou cukrárskeho vrecka druhú polovicu karamelového krému (trochu krému si odložíme na ozdobenie torty). Krém prikryjeme druhým plátom cesta a celú tortu (aj boky) potrieme smotanovým krémom. Vrch torty ozdobíme pomocou cukrárskeho vrecka zvyšným karamelovým krémom a kolieskami banánov. Pred podávaním necháme tortu dôkladne stuhnúť v chladničke (aspoň 2 hodiny).

Komentáre (72)

zrušiť
  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 435 dňami
    Dobry den, tortu som robila uz druhykrat a karamel s bananom mi zas vytiekli. Vie niekto poradit co spravit aby torta vyzerala ako na obrazku???? Dakujem :)

    odpoveď

  • KuchniaLidla

    KuchniaLidla
    pridané pred 434 dňami
    Dobrý deň hosť, mrzí nás, že sa Vám torta nepodarila podľa predstáv. To, že Vám nestuhol karamelový krém mohlo spôsobiť to, že salko nebolo ešte úplne vychladnuté, odporúčame Vám ho preto uvariť deň vopred. Pri príprave smotanového krému je potrebné dbať nato, aby boli smotana na šľahanie aj kyslá smotana studené, najlepšie priamo z chladničky. Spolu ich šľahajte pri nízkych otáčkach na krém. Veľa úspechov pri pečení želá Tím kuchynalidla.sk.

  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 252 dňami
    Ja som prišla na to čo treba, aby plnka netiekla, aj mne sa to stalo nie raz, tak som špekulovala prečo sa tak deje. Dôležité je vymniešať maslo a potom doňho pomaly pri nízkych otáčkach resp. ručne zašľahávať to salko. Lebo čím vyššie obrátky budú na mixéry tak sa nám krém roztečie. A funguje to, teraz sa mi plnka neroztiekla a netreba ju šľahať dlho.

  • Marián

    Marián
    pridané pred 553 dňami
    Ja som tu tortu robil a vyšla perfektne, a ten krém pekne stuhol, stačilo pridať jeden stužovač a nádherne drží :)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 586 dňami
    Dobry den....hmmmm,ten krem nestuhol ani mne:(.a to som si radsej pozrela aj video a dokonca aj p.Polakova ho ma riedky.len nechapem preco na obr.v knihe je krasne husty.vsimla som si, ze viacerým nestuhol.kde teda prosim vas robime chybu??? Krem som mala v chladnicke 3hod. ...dakujem

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 656 dňami
    Torta chutila vynikajúco,ešte že som si neprečítala komenty, lebo by som ju ani neskúšala urobiť. Krém naozaj vytiekol napriek tomu že som varila salko dva dni dopredu a torta potom tuhla v chladničke celú noc. Ale to vôbec nevadí, pretože tá kombinácia chutí je fantastická.

    odpoveď

  • Veve

    Veve
    pridané pred 737 dňami
    Arabella pridam sa aj ja.Ja som tuto torticku robila este v januari na narodky, a presne to iste sa mi stalo tiez..Torta chutila vyborde,je velmi sladka ale sa mi to roztieklo.Dufala som ze pri najsilnejsom leveli v chaldnicke sa mi aspon stuhne trosicku ta torta ,ale nepomohlo mi to.Tak sme to dvaja 2 dni rychlo jedli :)))))Inac je yummyyyyy:)))

    odpoveď

  • Arabella

    Arabella
    pridané pred 765 dňami
    Ahojte, ja som robila torticku vcera.. korpus sa mi superne vydaril, ale salko s maslom mi vobec nechcelo stuhnut. ked som natrela na korpus a potom som poukladala banany tak sa zacal ten krem cely roztekat. a ten vrchny krem detto. Musela som pridat stuzovac aby to ako tak drzalo a ozdobila som aj vrch so salkom+maslo, chvilu drzalo ale ked som sa po polhodine pozrela do ladnicky uz to bolo cele stecene. Inak chutovo dobra torticka, aj ked na moj vkus viac sladka..

    odpoveď

  • Maja

    Maja
    pridané pred 772 dňami
    torticka je vyborna korpus vhodny na malu formu fakt s tym priemerom 24 cm. akurat sa mi ten krem so salcom velmi nepodaril nestuhol mi tak aby mi pri ozdobovani drzali pekne ruzicky...hned mi to stieklo ale vyzera to postmoderne a dalsi skvely recept mozem odporucit

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 856 dňami
    Trošku ste ma vydesili s niektorými komentármi,no už zajtra zistim ako obstojim ja :-)

    odpoveď

  • Natali (17)

    Natali (17)
    pridané pred 888 dňami
    Jednoduchá, výborná :)

    odpoveď

  • Lidka

    Lidka
    pridané pred 933 dňami
    Tirta bola skvelá, urobila som ju synovi k narodkám. Nevedeli sme sa dojesť :)

    odpoveď

  • Lenka

    Lenka
    pridané pred 936 dňami
    Ja mám Andrejkine recepty veľmi rada, aj keď sa priznám, že ide len o pozeranie, lebo zatiaľ rúru nemám. Skúšala som len nepečené banánové rezy, ktoré som si musela trošku upraviť podľa seba, ale boli skvelé. Aj táto tortička vyzerá skvelo, hoci niekedy sa výsledok podarí viac, niekedy menej. Videla som pár starých videí s Juliou Childovou a tá teda bola super - vypadne vám časť omelety pri prevracaní z panvice? nevadí, šup, chytro to dajte späť a opravte, veď ste v kuchyni sami, hostia to nemusia vedieť :)))))) veľmi ma potešila, lebo mne sa také kiksy stávajú často. Je úžasné, keď výsledok vyzerá dokonalo, ale hlavné je, že to chutí a že to bolo navarené/upečené s láskou. A k tomu obrázku - osobne si myslím, že všetky koláče/jedlá na kuchynalidla.sk pripravujú food-stylisti, aby to dobre vyzeralo, ale neviem, či by som to po ich úprave zjedla. Majú svoje "špeciálne" triky... Je to predsa forma reklamy, tak prečo nie? Mne osobne to vôbec nevadí, fandím všetkým trom kuchárom, vždy mi zdvihnú náladu :)))

    odpoveď

  • Veronika

    Veronika
    pridané pred 949 dňami
    Osobne si myslim ze priestor na komentar tu ma kazdy na to aby vyjadril svoj nazor ako sa mu ta torta podarila, ako chutila, co bolo zle. Ked sa to niekomu nepodarilo, resp. nechutilo tak to je jeho smola, predsa skusi nabuduce nieco ine :) a ten kto uz ma nieco odpecene tak asi aj trosku vie obmenit recept aby sa mu to podarilo lepsie i chutilo. K tomuto receptu sa vyjadrim tak ze ma zaujal lebo salko a banany milujem, ale nemam rada orechove cesta tym padom som tento recept ani neskusala, len som uvazovala nad tym ze namiesto orechov dam nieco ine. Preto som prisla sem aby som pozrela medzi komenty a to co sa tu zvrhlo za diskusiu je katastrofalne. Video som este nevidela ale samozrejme je jasne ze finalny vysledok ktory je nafoteny a prezentuje tento recept by mal vyzerat dokonalo, co sa nie vzdy podari pocas pecenia ale na to je ta slahacka a ozdoby aby zakryli nedostatky :) posledna vec pani Jana ja vas urazat nechcem ako vy ostatnych ale mohli by ste si po sebe precitat co ste pisali, lebo styl akym pisete velmi nesvedci o vasom rozume.. Veronika

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 962 dňami
    Dakujem za recept, torta mala obrovsky uspech.

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 977 dňami
    Ďakujem pekne za recept- dnes mala torta veľký úspech :) Postupovala som podľa receptu, len som do korpusu dala aj kypriaci prášok :) L.

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 980 dňami
    super recept, všetkým chutil, robila som presne podla receptu

    odpoveď

  • hosťNika

    hosťNika
    pridané pred 984 dňami
    tak tortu som robila je chuťovo výborná aj keď som si telepat trocha upravila postupom . Korpus som robila opačne to je že som si vyšľapali bielky do toho som dala zltky a ostatne suroviny a aj 1/2 prášku do pečiva bol krásny rovný , neprepadol a dal sa dobre prekrojit. A do šľahačky som dala stužovac a najskôr som vyšlahala šľahačku a až do vyšlahanej som dala smotanu a krém bol tuhší a dal sa krásne natrieť A čo sa týka plnky tak som tiež šľahali opačne najskôr maslo a do toho salko. Mňam zmizla ako gáfor bola chuťovo aj dizajnovo špica .

    odpoveď

  • Jana

    Jana
    pridané pred 984 dňami
    Erika vidíte ako ste nemozna? este aj dvanastrocnemu dietatu sa torta podari a vam nie....sa zamyslite nad sebou a nad svojim zivotoom. Jana

    odpoveď

  • simonka

    simonka
    pridané pred 985 dňami
    mam 12 rokov a torta sa mi podarila piekla som ju mamine na narodeniny :)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 985 dňami
    Torta bola chuťovo výborná ale karamelový krém nestuhol ani po 12-tich hodinách v chladničke, všetko sa roztekalo a nedržalo spolu. Neviem kde som urobila chybu ale torta sa aj tak zjedla

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 987 dňami
    Dobrý den, chcela by som sa opytat, či niekto z vas, co ste uz piekli tuto tortu (a vydarila sa vam) ste dávali tak vela bananov do stredu torty, teda ci ste davali na seba viac nez jednu vrstvu bananov. Idem vyskusat tento recept ale mam obavy, ci sa to potom nebude zle krajat ked tam v strede bude tak vela vrstiev nakrajanych bananov. Vopred Dakujem za vase skusenosti a nazory. Inac torta vyzera uzasne a je kombinaciou skvelych chutí a ingrediencii, tesim sa na jej pecenie :)

    odpoveď

  • Jana

    Jana
    pridané pred 988 dňami
    Erika, mne sa torta podarila, nemôžem za to, že takým zdrápanínám ako Ty, čo si myslia, že su najmudrejsie sa to nepodari. Kde si mi dala tie pohare? povies mi? a tu anku strycekovu si pozdravila?

    odpoveď

  • Jana

    Jana
    pridané pred 989 dňami
    Áno, máte pravdu. Suchsoft a Erika sú proste tupé aj ich názory! S pozdravom Jana

    odpoveď

  • gzzzl

    gzzzl
    pridané pred 989 dňami
    torta bola vynikajúca.. O cheesbrown - ani nehovorím.... mnaaam Oki, karamelová plnka sa mi nevydarila na 100 pro, tiez trocha vytekala, ale vôbec to nikomu nevadilo, oblizovali si prsty všetci...Asi som mala tu konzervu nechať zatvorenú, ked som ju vyse 2,5 h mala v hrnci s vodou...ale to je moja chyba... budem ju robievat, lebo ten mix chuti spolu ladí geniálne.... a sup, idem skusat iné dobroty od nasej skvelej p. Polakovej...

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 989 dňami
    Nechápem ľudí, ktorí napíšu, že torta je zlá keď sa im nevydarila. Asi sa treba pozrieť teda v prvom rade na seba. Ak by sa vám vydarila, bola by úžasná...že??? A keď je niekto ešte aj hluchý a nepočuje aby plnku nedával až po okraj, tak načo sa sťažuje, že mu to vytieklo!!!!!!!!!!!!!aaach ľudia...

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 990 dňami
    Jednoducho úžasná torta. Všetci boli nadšení. Banány som nedala do torty, lebo som si nebola istá, či mi v chlade nesčernajú, ale pri servírovaní som ich poukladala navrch. Zo smotanovej plnky som dala aj medzi cestá (potrela som ňou vrchný plát zo spodu, tak bola plnka dvojfarebná. Smotanová plnka sa mi na vrchu pekne vsiakla a nestekala. Dobre je nechať odstáť tortu cez noc v chladničke.

    odpoveď

  • kuchynalidla.sk

    kuchynalidla.sk
    pridané pred 990 dňami
    Dobrý deň Zuzana, mrzí nás, že sa Vám torta nepodarila podľa predstáv. To, že Vám nestuhol karamelový krém mohlo spôsobiť to, že salko nebolo ešte úplne vychladnuté, odporúčame Vám ho preto uvariť deň vopred. Pri príprave smotanového krému je potrebné dbať nato, aby boli smotana na šľahanie aj kyslá smotana studené, najlepšie priamo z chladničky. Spolu ich šľaháme pri nízkych otáčkach na tuhý krém. Veľa úspechov pri pečení želá Tím kuchynalidla.sk.

    odpoveď

  • Palo

    Palo
    pridané pred 991 dňami
    Výborná torta http://s3.postimg.org/4orvjk8wz/000_x.jpg

    odpoveď

  • Palo

    Palo
    pridané pred 991 dňami
    výborná torta <a href='http://postimage.org/' target='_blank'><img src='http://s3.postimg.org/4orvjk8wz/000_x.jpg' border='0' alt="000 x" /></a><br /><a target='_blank' href='http://postimage.org/app.php'>how to take screenshots</a><br /><br />

    odpoveď

  • Jan

    Jan
    pridané pred 991 dňami
    Aby som nezabudol :-D http://postimg.org/image/arvdvngb9/ Dakujem za recept!

    odpoveď

  • Jan

    Jan
    pridané pred 991 dňami
    Torta vynikajúca, podarila sa a potešila telo, ducha aj priatelku :-D

    odpoveď

  • Markiza

    Markiza
    pridané pred 991 dňami
    Vyskusane. Zakusok vynikajuci. U hosti mal mega uspech. Vdaka za recept :-)

    odpoveď

  • Katka

    Katka
    pridané pred 992 dňami
    Pani Jana, preco vsetkym nadavate?

    odpoveď

  • Zuzana

    Zuzana
    pridané pred 992 dňami
    Jana, budte taka laskava a neurazajte mna ani ostatnych. Vas nazor ma vobec nezaujima, tak na mna nereagujte a nerieste si svoje komplexy na ludoch, ktori maju iny nazor. Chcela by som vidiet ako sa ta torta podarila Vam, dufam, ze vyzerala aspon tak dobre ako tato na obrazku. Lebo ta, ktoru vytiahla Pollakova z chladnicky vyzerala dooost zle.

    odpoveď

  • Andreja

    Andreja
    pridané pred 993 dňami
    torta vyzerá výborne ale Pani Jana je veľmi múdra ako vrece zemi .

    odpoveď

  • Jana

    Jana
    pridané pred 993 dňami
    Zuzana, aj vy ste taká múdra ako rádio. Keby ste sledovali video moje hlupučké, tak by ste videli rez torty. Zase slovač, čo vie len kritizovať, zamyslite sa nad sebou. Vy ste nikdy neurobili žiadne chyby? Budem len rada, keď Vám ich niekto bude pripomínať, lebo s Vašim správaním si iné nezaslúžite. S pozdravom Jana

    odpoveď

  • Zuzana

    Zuzana
    pridané pred 994 dňami
    este paradoxne vsetky jej torty a kolace v receptoch su nakrojene, aby bolo vidno plnku a tato je cela. Ktovie preco...

    odpoveď

  • Zuzana

    Zuzana
    pridané pred 994 dňami
    Vcera som piekla tortu podla receptu, ale nepodarila sa. Skoncila v kosi a to mam skusenosti s roznymi plnkami aj tortami a zakuskami. Maslo do karamelovej plnky som pouzila 82% , ale zjavne 150g nestaci, treba dat cele 250g, pretoze karamelovy krem dostatocne nestuhol (2,5 hod. v chadnicke) a pri natierani sa roztapal, cize ked som ho zatazila druhym korpusom tak vytiekol aj spolu s bananmi (neboli po okraj). Slahackova plnka, to je skoda reci, vyslahala som ju dotuha, ale ked som zlahka zamiesala kyslu smotanu, jednoducho zredla a nepomohlo ani chladenie a ani mrazenie. Jednemu sa cudujem, ze torta na obrazku je relativne vysoka, ale zaujimalo by ma z coho nabrala taky objem, ked do korpusu ide 5 vajec bez muky a prasku do peciva. Nema z coho nabrat taky objem. Tento korpus sa mi nepozdaval, tak aspon piskotu som upiekla podla svojho receptu, to bolo asi jedine co drzalo tvar ako malo. Skoda surovin aj penazi. Inak v lete som robila tortu podla Polakovej receptu s lesnym ovocim a mascarpone a ta mala obrosky uspech, peciem ju dodnes, preto som skusila aj tuto, hoc sa mi nepozdavali pomer ingrediencii. Skoda jej, mala byt darcekom na dnesnu oslavu :(

    odpoveď

  • palo

    palo
    pridané pred 994 dňami
    len tam nedávajte to čo radí @alena nejaké stužené tuky alebo margaríny - sú to odpadky a nie potraviny @pemasini ak chceš pridať fotku, nahraj ju na nejaký server napríklad sem http://postimage.org/ a potom iba skopíruj a vlož do komentu image URL (adresu odkazu) Čo sa týka receptu, pravidelne pečiem podľa autorky a doteraz viac menej to vyšlo, neskôr pridám aj foto tejto torty

    odpoveď

  • Jana

    Jana
    pridané pred 994 dňami
    Klaudi, super, niekto normálny konečne. Nie ako hentie Erika a Suchsoft, čo vkuse len frflú a nič v živote nedokázali. Mám Vás rada. s pozdravom Jana

    odpoveď

  • Klaudi

    Klaudi
    pridané pred 994 dňami
    Pani Jnka, nie super trubu ale super strihačov , ktorý to všetko celé video zostrihajú aby malo čo najmenej minút :) ale sú super tie recepty :)

    odpoveď

  • Jana

    Jana
    pridané pred 995 dňami
    Inak chúďa tá pani Poláková, stále ked si ju niekto pustí musi to opat piect, mozno ani nespi teraz.. len nechapem ako tak rychlo to upecie i schladi, ved zta 8 minut ma tortu hotovu i upecenu a hovori ze 30 minut piect a jej to upecie ani nie za dve minuty. ma super trubu asi.

    odpoveď

  • Karolína

    Karolína
    pridané pred 121 dňami
    Pochybujem, že by si si pozrela hodinový recept (čas, koľko trvá príprava torty)😂

  • hosť

    hosť
    pridané pred 995 dňami
    Kondenzované mlieko, pokiaľ sa varí 2,5 hodiny (myslím samozrejme bod varu a variť v konzerve) a riadne vychladne, nie je problém vymiešať ho s maslom - ovšem ide o 82% maslo a nie miešané náhrady. Pokiaľ má niekto problém prekrojiť taký jemný korpus tupým nožom, odporúčam prerezať normálnou niťou na šitie (nie hodvábom). Toľko k niektorým kritikám. Vyšlahať šľahačku s pochúťkovou smotanou a jedným vanilkovým cukrom som neskúšala, ale vyskúšam.

    odpoveď

  • Jana

    Jana
    pridané pred 996 dňami
    jaj hosť...hlavne, že Vy máte šajnu. Kritizovať viete, čo ste v živote dokázali Vy?

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 996 dňami
    Podľa mňa nemá ani šajnu o varení-pečení .

    odpoveď

  • SuchSoft

    SuchSoft
    pridané pred 996 dňami
    Jana, neberte to osobne, ale toľko píšete o udretých hlavičkách, máte nejaké vlastné osobné niekoľkonásobné skúsenosti s takýmto typom udalosti? Len pre porovnanie: (ovocie + troška sladeného kondenzovaného mlieka) verzus (vajíčka, práškový cukor (jed), sladené kondenzované mlieko, maslo, smotana (33 %) na šľahanie, kyslá smotana, vanilínový cukor (ďalší jed)) -> tak čo je zdravšie? Mimochodom, ja jem to ovocie samotné, ak mám neodolateľnú chuť si to osladiť, používam med. Ale ešte pre dvoma mesiacmi som to skúšal aj s kondenzovaným mliekom. Teraz mi už nehrozí sladené kondenzované mlieko. Pochopí ten, že prečo nie cukor, či sladkosti, kto si prečistí (detoxikuje) organizmus (v mojom prípade 26-dňová hladovka (začiatok bol 20. decembra 2014)). Aha, ešte poznámka: hladovka = obyčajná voda a nič iné. (u mňa bola voda prefiltrovaná cez filtračnú kannvicu)

    odpoveď

  • Jana

    Jana
    pridané pred 996 dňami
    Suchsoft: Ách, moje...označiť koláč s kondenzovaným mliekom a šľahačkou za zdravý, respektíve zdravší. Ach. Aj Vy ste padli v detstve na hlavičku ako Erika, čo moje?

    odpoveď

  • SuchSoft

    SuchSoft
    pridané pred 996 dňami
    No ja (resp. my ;) tú tortu piecť nebudeme, aj keď vyzerá chutne, ale snažíme sa stravovať zdravo (teda aspoň zdravšie ;). Mám jeden absolútne jednoduchý recept, ktorý je trošku zdravší, ale hlavne je chutný: 1x Black forest fruits (Lesné plody) - nájdete v mraziacom boxe (fialový obal) 1x sladené kondenzované mlieko Pilos Nechajte rozmraziť lesné plody. Šťavu, ktorá sa vytvorí vypite, ale ak chcete môžete ju tam nechať. Ovocie dajte do dezertných pohárov. Polejte trochou kondenzovaného mlieka, množstvom podľa chuti. To je všetko. Kto chce môže navrch dať šľahačku. Môžete skúsiť aj iné ovocie, v Lidli majú napr. mrazené maliny. Ale môžete skúsiť akékoľvek iné... :-) Je to výborné.

    odpoveď

  • pemasini

    pemasini
    pridané pred 996 dňami
    Žienky, dosť tvrdé slová tu padajú o nepodarku a zlom recepte. Škoda, že tu nejde pridať fotka z torty, ktorú som podľa tohto receptu upiekla. Mám ju odfotenú a rozhodne ako nepodarok nevyzerá, jedine ak by sa súdilo podľa zdobenia, na ktorý ja talent nemám. Mne riadne držala tvar, pritom do šľahačkovo-smotanovej plnky som nedávala ani stužovač, aj karamelová plnka bola super. Nenatrela som ju úplne k okrajom, nechala trochu priestor na to, aby pri pridaní banánov a ďalšej vrstvy karamelu nevytiekla, ale sa tak akurát pekne roztiahla po celej ploche. Korpus je trochu krehkejší, ale mne sa pomocou formy na krájanie torty rozkrojil bez problémov. Moje deti si ju nevedeli vynachváliť.

    odpoveď

  • alena

    alena
    pridané pred 996 dňami
    Naozaj zly recept. Salko s maslom neztuhlo. Odporucam s herou 250g to mam osvedcene. Naletela som receptu. A do slahacky dat stuzovac ak chceme aby drzala a kyslu smotanu nedavat.

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 996 dňami
    torta a recept blbosst piekla som ju teaz korpus maly tak som musela upiect este jeden. krem so salka mi vytiekol lebo som ho dala az po okraj.a co sa tyka tej smotanovej plnky upkna katastrofa jednu som vyhodila kupila nove a znova skusila vyslahat no neda sa do tuha. tak som dala do chkadnicky ztuhnut aj tak nepomohlo! natrela som smotanovu plnku na toortu samozrejme stiekla. a tristvrte smotany som vyhodila kedze sa zvysila! tortu neodporucam jedna katasrofa!

    odpoveď

  • Jana

    Jana
    pridané pred 996 dňami
    Erika, to, že sa na komentároch smejete znamená len toľko, že ste v detstve pravdepodobne padla a udrela ste si hlavičku, ale to ja nevyriešim. Ide o postup o to, ako je podaná kritika. Ja rada navštívim fakt Vašu stránku, kde budú Vaše recepty. Lenže, keďže v danom odbore ste nič nedosiahli, tak radšej pomlčte. Kritizovať vie fakt každý! Mier s Vami moje...

    odpoveď

  • erika

    erika
    pridané pred 996 dňami
    beee ako ovce všetci do mňa :-D ja som nepovedala, že viem lepšie piecť ani že nerada sledujem jej recepty...práve naopak, vždy si rada pozriem, čo nové v cukrárni lídl pribudlo a zatiaľ sa mi všetky jej recepty páčili, len v tomto prípade som si ,,dovolila" napísať svoj názor a už som v kategórii závistlivcov :-D ale na druhej strane ma všetky tieto vaše negatívne komenty pobavili a dobre som sa na nich zasmiala :-) no a ešte k tomu obrázku, je tam viditeľný rozdiel a to vo veľkosti korpusu a v tom kréme, ktorý jej tam krásne drží tvar a nemyslím si, že aj keby krém na torte dostatočne stuhol, že by až tak pekne držal tvar ako na foto...takže len toľko k tomu, že má potom človek z toho pocit, akoby jej foto na obrázku vždy napiekol dáky profi cukrár, ona potom pri tom zapózuje, lebo veď obal predáva, no a pečie podľa seba... a marianna na teba sa ani nevyjadrujem, svedčí to o tvojej inteligencii, že hneď nadávaš, keď tu človek nevypisuje slovíčka ako famózny, vynikajúci, výborný a neviem ešte aké všetky superlatívy takže ti prajem pekný deň a veľa zdaru pri pečení tortičky :-)

    odpoveď

  • Mato

    Mato
    pridané pred 996 dňami
    Lia, ten Váš komentár je akurát tak lacný, ako tie jej Vami spomínané suroviny. Len toľko k tomu ;)

    odpoveď

  • pemasini

    pemasini
    pridané pred 996 dňami
    Predvčerom som upiekla túto tortičku. So salkom som nečakala do druhého dňa, teraz je vonku zima, krásne vonku za tri hodiny vychladlo. Mne sa torta podarila, krásne držala svoj tvar, dodržala som presný postup aj ingrediencie. Prekvapila ma, aká bola jemná a šťavnatá, vôbec nie suchá. Mne neprišla ani presladená, bola tak akurát. Práve sme ju dojedli a určite ju budem ešte robiť, len salko dám variť nie jedno, ale hneď aspoň 2-3. Ďakujem za recept.

    odpoveď

  • Lia

    Lia
    pridané pred 997 dňami
    Také "typické slovenské" - nedajbože dať nejakú negatívnu kritiku, lebo hneď ide o závisť a všetci si máme ísť piecť sami podľa seba, keď sa nám nepáči, tak nemáme pozerať...Poviem si svoj názor a to je, že nerobí nejaké prelomové recepty, z ktorých odpadnem. Robí jednoduché veci z prevažne lacných surovín (biela múka, cukor, puding, tvaroh, smotany, blablabla, sem tam ovocie), ktoré sú dostupné všetkým. Podľa mňa dáva všade hyperveľa cukru - videla som jej recept na vianočné perníčky a sladko mi bolo už len pri čítaní. Na druhej strane je fajn, že netrepe všade blný margarín. Dole som čítala názor, že jej plnky sú "rozgebrené" - tak milá pani, natrepne si do ten svojej plnky nejaký ten "zdravý" margarín a iste to budete mať tuhé. Z toho vyplýva, že ak očakávate nejaké zaujímavejšie veci, tak si recept hľadajte na iných stránkach, ktoré používajú aj zaujímavejšie a aj drahšie suroviny. Ak preferujete presladené veci, pečte podľa nej. NO A TERAZ VŠETCI DO MŇA :D

    odpoveď

  • Olga Roskova

    Olga Roskova
    pridané pred 997 dňami
    Super paci sa mi recept vyzera to chutne a vobec mi nevadi aky korpus bol pred podanim do chladnicky a potom :) tesim sa uz na tortu.. ! :)

    odpoveď

  • Ľubica

    Ľubica
    pridané pred 998 dňami
    áno je pravda, že torta, ktorú sama upiekla nie je taká uhladená ako tá čo je nafotená, ale to mi nevadí, páči sa mi, že Adriana robí väčšinou na prípravu jednoduché, ale zároveň chutné recepty, teším sa každý týždeň, keď pribudne nový, aj tento chcem určite vyskúšať

    odpoveď

  • Kristína Podhorská

    Kristína Podhorská
    pridané pred 998 dňami
    To je také slovenské zkritizovať, čo sa len dá ;-) Však dámy, ak ste lepšie a toto sa vám nepáči a riešite hlúposti ako sa úvodna fotografia nepodobá výsledku, tak si založte vlastný blog a tam môžte mudrovať, vyjadrovať sa a kuchtiť najlepšie na svete. A už keď ste sa vyjadriť sem,tak radšej ocente to, čo už tu je a nám ostatným poradte, ale iným spôsob ako komentárom "celé zle".

    odpoveď

  • Nika

    Nika
    pridané pred 998 dňami
    Maťo ja niesom cukrárka ale určite viem piecť lepšie ako Adriana aj keď recepty ś super len cukrárka sa má ešte veľa čo učiť. Ale nič v zlom je to len prax

    odpoveď

  • Ivana

    Ivana
    pridané pred 999 dňami
    ja som si už tiež všimla, že to čo pečie p. Poláková vyzerá vždy inak, ako ilustračné foto. Prečo pán Ihnáček a Paulus majú odfotené to čo varili? p. Poláková je výborná kuchárka, toto jej podľa mňa len zle robí, mohla by piecť na zdobenie jednoduchšie dezerty, čo zvládnu aj "kuchárky - začiatočníčky"

    odpoveď

  • iwusa

    iwusa
    pridané pred 999 dňami
    Torta vyzerá úúúúúžasne, určite ju vyskúšam. Sú v nej všetky moje obľúbené ingrediencie - varené salko, banány a šľahačka. Niekto píše, že šľahačkového krému je veľa, mne osobne to nevadí, veď to je ako nebíčko, také ľahučké. Už som skúšala niekoľko receptov a zatiaľ sme boli doma veľmi spokojní :) No a chcem sa vyjadriť ešte k niečomu. Neviem prečo ale na Adrianku sa tu stále nadáva, osočuje, uráža... Ja osobne ju nepoznám ale je mi veľmi sympatická, úplne ju zbožňujem ako moderátorku, takisto aj ako spisovateľku a cukrárku. Ak mi je niekto nesympatický, tak jednoducho nesledujem jeho mediálny život a nekritizujem ho prostredníctvom anonymných komentárov. Adrianka držte sa a nič si nerobte z internetových mudrlantov ;)

    odpoveď

  • Maťo

    Maťo
    pridané pred 999 dňami
    Nika, tak si to robte podľa seba. Nikoho Váš hlúpy názor nezaujíma. Keď ste taká múdra, choďte vy piecť do Lídl Cukrárni! Aďka je super, všetky jej recepty sú ľahko zrozumiteľné a mali by ste sa hanbiť všetci, čo ju kritizujete. Sa pozrite trocha na seba!

    odpoveď

  • Cara

    Cara
    pridané pred 999 dňami
    Krémy by som tiež robila inak. Smotanového je, ako vidím, hroze veľa. Možno by stačilo 150ml smotany na šľahanie a 80ml kyslej. Bol by aj určite hustejší. Na pokrytie akurátne množstvo. A do celého receptu určite menej cukru. Kondenzované mlieko je sladké až až... Inak veľmi rada sledujem Vaše videá.

    odpoveď

  • Nika

    Nika
    pridané pred 999 dňami
    no neviem ale tie krémy by som robila ináč musia byt nadýchané a tuhé nie také rozgebrené idem ju robiť synovi na meniny ale určite podla seba

    odpoveď

  • boba

    boba
    pridané pred 999 dňami
    Robím koláče aj zákusky podľa týchto receptov, každý sa mi zatiaľ podaril, vyzerali presne ako na videu a aj boli výborné.

    odpoveď

  • mariana

    mariana
    pridané pred 999 dňami
    erika a denisa vy ste pekne sproste!! všetko čo ktomu napišem :) ..presne skuste si to vy potom tu niečo rozpravajte!!

    odpoveď

  • Eva

    Eva
    pridané pred 1000 dňami
    Nestíham sa čudovať tým závistlivým ľudským rečiam....rozoberať, že na fotke torta vyzerá lepšie, ako keď sa robí za "pochodu" na videu... :) tak si ju skúste vyrobiť sami, a ak sa nepodarí, skúste si ju upraviť a podľa toho upiecť, prípadne ju už nepečte. Ak sa Vám podarí zakaždým upiecť dokonalý koláč, klobúk dole....nám ostatným sa sem - tam stane, že to nevyzerá dokonale, ale druhým pokusom sa to snažíme napraviť a vyhnúť sa chýbam....pointa videa nie je porovnávať foto koláča s koláčom na videu... :) ale priblížiť prípravu a hlavne preniesť tú radosť a chuť do pečenia na nás. A to sa v konečnom dôsledku Aďke darí. Mám všetky jej knihy a poviem Vám som spokojná, recepty sú úžasné, taktiež, ako aj tie v LIDL cukrárni. Torta vyzerá úžasne, určite skúsim. :)

    odpoveď

  • erika

    erika
    pridané pred 1000 dňami
    pravda, mňa by tiež zaujímalo, kto pečie tie ,,predrobené" koláče a torty resp. tie, čo sú na obrázku vždy odfotené, pretože sú vždy krajšie, ako tie vo videu...a ten korpus v tomto prípade, no ja som si myslela, že si robí snáď srandu...

    odpoveď

  • denisa

    denisa
    pridané pred 1000 dňami
    pozrala som si video..ten korpus jedna katastrofa..a veľmi sa mi nepáči, že urobí niečo dá do chladničky a potom povie, že urobila predtým a ukáže krásnu tortu a jej pred tým bola hrozna.Čistý oblb...

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter