Kuchyňa Lidla

Adriana Poláková

Čerešňové palacinky

Ingrediencie

Cesto

  • 3 vajíčka
  • 100 g trstinového cukru Belbake
  • štipka soli Castello
  • 300 g celozrnnej špaldovej múky Belbake
  • 300 ml mlieka Pilos
  • rastlinný olej Promienna na potretie panvice
  • 200 g čerstvých alebo zaváraných odkôstkovaných čerešní

Omáčka

  • 1 vanilínový cukor
  • 1 lyžica kryštálového cukru Castello
  •  300 ml mlieka Pilos
  • 3 lyžice vanilkového pudingu

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • šľahací mixér

Postup

Cesto

Žĺtky vymiešame v mixéri s cukrom. Bielky vyšľaháme so štipkou soli na tuhý sneh. Do žĺtkovej zmesi ručne primiešame múku, prilejeme trochu mlieka a dôkladne rozmiešame. Postupne prilejeme zvyšné mlieko a na záver zľahka vmiešame sneh z bielkov. Cesto necháme chvíľu odpočívať.

Omáčka

Z mlieka, vanilínového cukru, kryštálového cukru a pudingového prášku uvaríme podľa návodu puding (nie veľmi hustý).

Palacinky

Na rozpálenú panvicu s trochou oleja nalejeme naberačku cesta a rovnomerne ho rozotrieme. Naň poukladáme polovice čerešní reznou stranou dole a jemne pritlačíme. Opekáme z oboch strán na miernom ohni, aby sa palacinka dobre prepiekla (na strane bez čerešní opekáme asi 2/3 celkového času, na strane s čerešňami opekáme kratšie).

Servírovanie

Hotové palacinky podávame preliate vanilkovou omáčkou dozdobené čerešňami.

Komentáre (2)

zrušiť
  • hosť

    hosť
    pridané pred 479 dňami
    Neviete velmi piect, v kuchyni Lidl ma byt profesionalna cukrarka a nie amater

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 479 dňami
    pani Polakova ved davajte recepty co za nieco stoja a nie klasicke palacinky co kazdy pozna, to za to Vam platia take peniaze? je to nanic

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter