Kuchyňa Lidla

Marcel Ihnačák

Cestoviny s kuracím mäsom, sušenými paradajkami a hráškom

Ingrediencie

  • 400 g kuracích pŕs
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 2 lahôdkové cibuľky
  • 100 g sušených paradajok Baresa
  • olivový olej Primadonna
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 500 g cestovín z červenej šošovice Tiradell
  • 50 g masla Pilos
  • 100 g mrazeného hrášku
  • čerstvá petržlenová vnať
  • 50 g syra Grana Padano Lovilio

poslať nákupný zoznam

POSTUP

POTREBUJEME

  • wok alebo inú väčšiu panvicu
  • strúhadlo

 

Očistené kuracie prsia nakrájame na malé kúsky, cesnak na drobno a lahôdkovú cibuľku s paradajkami na menšie kúsky. V rozohriatej panvici s olejom restujeme mäso. Ochutíme soľou a čiernym korením. Do vriacej osolenej vody dáme variť cestoviny. Keď je mäso zatiahnuté, do panvice pridáme cesnak, cibuľku a sušené paradajky. Za občasného miešania restujeme do zlatista. Potom postupne pridávame maslo, rozmrazený hrášok a nasekanú petržlenovú vňať. Stiahneme z ohňa a primiešame uvarené cestoviny. 

Servírovanie

Podávame posypané strúhaným syrom Grana Padano.

 

Komentáre (1)

zrušiť
  • Denisa

    Denisa
    pridané pred 12 dňami
    Urobené, spapané, výborné!!!

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistruj sa