Kuchyňa Lidla

Lidl

Churros - španielske šišky s čokoládovým krémom

Ingrediencie

  • 1 pohár vody
  • 125 g masla
  • 1 pohár hladkej múky Castello
  • štipka soli Castello
  • 3 stredne veľké vajcia
  • slnečnicový olej Promienna
  • 150 g horkej čokolády Fin Carré
  • 100 ml šľahačkovej smotany Pilos (30 %)

poslať nákupný zoznam

Postup

Do horúcej vody pridáme maslo a štipku soli a privedieme k varu. Prisypeme múku a dôkladne miešame, kým sa suroviny spoja to hladkej masy a začnú sa odliepať od okrajov hrnca. Do vychladnutej masy pridáme po jednom vajíčka.

Cesto preložíme do vrecúška na zdobenie a vytláčame pásiky (asi 7 cm dlhé), ktoré vypražíme dozlatista v hrnci na rozohriatom oleji. Prebytočný tuk odstránime papierovým obrúskom.

Čokoládový krém si pripravíme nad parou za stáleho šľahania z horkej čokolády a smotany.

Komentáre (20)

zrušiť
  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 62 dňami
    Máme veľmi radi churos, super recept, prosím Vás, kde by som mohla kúpiť tie farebné mističky na čokoládu, sú veľmi pekné, ďakujem za odpoved

    odpoveď

  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 105 dňami
    Vyzerá to fantazticky mňam

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1100 dňami
    Strasne mastne je to dnes som robila. Som nasla na youtube recept od gordona ramseyho a on dal len 50 gr masla , vodu nevaril a cesto este schladil v chladnicke. nabuduce skusim inak

    odpoveď

  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 350 dňami
    My sme robili presne podla receptu a vobec neboli mastne. Staci ich dat na servitku odmastit.

  • kvitku

    kvitku
    pridané pred 1119 dňami
    nenáročné úžasné mňamka :)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1122 dňami
    originálne sa po smazeni mali obaluju do kryštaloveho cukru so škoricou su lepšie

    odpoveď

  • S

    S
    pridané pred 1260 dňami
    Jednoduché a chutné, zjedlo sa na posedenie :)

    odpoveď

  • Lenka Demčáková

    Lenka Demčáková
    pridané pred 1267 dňami
    Vyzerá to veľmi dobre, a pritom je to celkom jednoduché :)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1288 dňami
    ospravedlnujem sa je to originalny recept.

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1288 dňami
    je to jednoduche odpalovane cesto . ale nie je to originalny recept na churros.

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1292 dňami
    No vidíte, ani som netusila, ze moja babička "ze Záhorá" roky rokúce na fašiangy pražila churros. =) U nás to boli vždy "stríkané šišky" =)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1301 dňami
    Samé vyprážance!Ble.

    odpoveď

  • kuchynalidla.sk

    kuchynalidla.sk
    pridané pred 1418 dňami
    Dobrý deň Ján, jeden pohár je v tomto prípade 200 ml - teda 2 dcl. Tím kuchynalidla.sk

    odpoveď

  • Ján

    Ján
    pridané pred 1418 dňami
    Čo to znamená pohár ? 1dcl ? 2dcl ? Liter ?

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1445 dňami
    Nechapem, čo všetci riešia toto churros, oni len chceli urobiť preklad pre niektorých (nechápavých) aby tomu lepšie rozumeli. Inač, vyzerá to naozaj super.

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1464 dňami
    Z akeho dovodu sa to vola SISKY??? Ked su to CHURROS?!!

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1464 dňami
    presne tak, ja zijem v spanielsku a poznam to velmi dobre.. a nedovoli by som si to inak nazvat ako churritos.. a najlepsie su za tepla, fajne cerstve a chrumkavucke....

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1489 dňami
    ako to mozete nazvat sisky??? je to CHURROS!!! a tak to mate aj prezentovat!!! neklamte ludi na sisky!!! povedzte to tak ako je to zname na celom svete!!! a aj vdaka tomu si to ludia urobia... a nie uplne obycajne a bezne sisky... joooooj

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1489 dňami
    ano chuti to podobne ako nase sisky alebo fanky....curos sa zvykne jest aj s krystalovym cukrom (ano krystalovym, nie praskovym), s nutelou sa to dava turistom :)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1494 dňami
    to sa vola čuros...tedsa po spanielsky churos... neviem ako sice chutia tieto, ale vyskusam a potom sa uvidi, original som jedla v barce na trhu na rambli a to bola specialita s cokoladou samozrejme....

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter