22
118
Churros - španielske šišky s čokoládovým krémom

Churros - španielske šišky s čokoládovým krémom

40 min
4 porcie
  • 1 pohár vody
  • 125 g masla
  • 1 pohár hladkej múky Belbake
  • štipka soli Belbake
  • 3 stredne veľké vajcia
  • slnečnicový olej Promienna
  • 150 g horkej čokolády Fin Carré
  • 100 ml šľahačkovej smotany Pilos (30 %)

Postup

Do horúcej vody pridáme maslo a štipku soli a privedieme k varu. Prisypeme múku a dôkladne miešame, kým sa suroviny spoja to hladkej masy a začnú sa odliepať od okrajov hrnca. Do vychladnutej masy pridáme po jednom vajíčka.

Cesto preložíme do vrecúška na zdobenie a vytláčame pásiky (asi 7 cm dlhé), ktoré vypražíme dozlatista v hrnci na rozohriatom oleji. Prebytočný tuk odstránime papierovým obrúskom.

Čokoládový krém si pripravíme nad parou za stáleho šľahania z horkej čokolády a smotany.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • H
    Hosť
    05. jún 2024, 22:03

    Mňam

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    10. máj 2024, 08:43

    A co s ostatnymi dvoma vajickami?

    Odpovedať
    • H
      Hosť
      18. máj 2024, 00:53

      Po jednom, znamená postupne zamiešame všetky vajíčka, ale vždy len po jednom kým sa nezapracuje, potom druhé kým sa nezapracuje a nakoniec tretie zapracujeme...

      Odpovedať
  • H
    Hosť
    08. máj 2018, 22:33

    Koľko je "pohár"? Čo je toto za recept?! Pohár nie je mierka, každý pohár je iný, hrnčekové recepty fungujú iba ak sú všetky ingrediencie v rovnakej mierke, aby sa udal iba pomer, toto je absurdné.

    Odpovedať
    • H
      Hosť
      19. marec 2022, 17:53

      Štandardný pohár, 200 ml, ľudia niekedy potrebujú až moc mudrovať a poučovať odborníkov...

      Odpovedať
    • H
      Hosť
      14. máj 2021, 15:02

      Čo je na tom absurdné? To prvý krát idete variť. Nechápem. Je jedno aký pohár. Na všetky suroviny rovnaký.

      Odpovedať
    • H
      Hosť
      31. máj 2020, 20:49

      Co je toto za otazka.Je jedno,aky pouzijes pohar.Na vsetky suroviny rovnaky a mas vystarano.

      Odpovedať
      • H
        Hosť
        12. jún 2024, 17:05

        ale vajíčka nie sú v pohároch...

        Odpovedať
    • H
      Hosť
      01. február 2019, 17:57

      Pohár môžete počítať ako 200ml = 2deci. Funguje to štandardne takmer vždy, výnimočne sa stretnete s pohárom 180ml alebo 220ml. 250ml pohár je skôr extrémny prípad, ktorý som videl len pár krát. Celkovo keby ste použili ktorúkoľvek z týchto mierok, spôsobilo by to len veľmi malý rozdiel, ideálne sú asi tie 2dcl.

      Odpovedať
    • kuchynalidla.sk
      17. máj 2018, 15:06

      Dobrý deň, mierka "pohár" alebo "hrnček", ktorý sa často objavuje v receptoch má štandardných 250 ml. Táto mierka sa používa v jednoduchých receptoch, kde niekoľko ml alebo g viac či menej nehrá až takú veľkú rolu. Alebo na uľahčenie práce, tzv. váženie bez váhy :-) S pozdravom Tím kuchynalidla.sk

      Odpovedať
      • H
        Hosť
        06. júl 2024, 23:24

        Vážený Lidl, ďakujeme za spresnenie objemu pohára. Nebolo by rozumnejšie túto informáciu uviesť priamo v recepte- v zozname ingrediencií, aby sme ju nemuseli prácne vyhľadávať v komentároch? : ) Ďakujem VS

        Odpovedať
      • H
        Hosť
        02. január 2024, 17:52

        SUPER, ďakujeme!!!

        Odpovedať
  • H
    Hosť
    21. august 2017, 22:19

    Máme veľmi radi churos, super recept, prosím Vás, kde by som mohla kúpiť tie farebné mističky na čokoládu, sú veľmi pekné, ďakujem za odpoved

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    10. júl 2017, 00:36

    Vyzerá to fantazticky mňam

    Odpovedať
Zobraziť viac komentárov


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať