Kuchyňa Lidla

Marcel Ihnačák

Francúzske zemiaky s mletým mäsom

Ingrediencie

 

  • 500 g mletého mäsa mix
  • 1,5 kg zemiakov
  • soľ Castello
  • mleté čierne korenie Kania
  • čerstvý tymian
  • 150 g sterilizovaných kyslých uhoriek Freshona
  • 2 cibule
  • 150 g maďarskej klobásy Csabai Pikok
  • 4 vajcia
  • 250 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)
  • 1 zväzok lahôdkovej cibuľky

poslať nákupný zoznam

POSTUP

POTREBUJEME

  • zapekaciu misu
  • metličku na šľahanie

 

Očistené a umyté zemiaky nakrájame na tenké plátky. Polovicu rozložíme na dno zapekacej misy, osolíme a okoreníme. Mleté mäso ochutíme soľou, čiernym korením a nasekaných tymianom. Rovnomerne ho rozprestrieme na zemiaky.

 

Pridáme vrstvu uhoriek nakrájaných na tenko, cibúľ na prúžky, klobásy na kolieska a na záver vrstvu zvyšných zemiakov. Nakoniec všetko zalejeme zmesou z vajíčok, smotany na šľahanie, soli a čierneho korenia. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C približne 60 – 90 minút.

 

Servírovanie

Francúzske zemiaky podávame posypané lahôdkovou cibuľkou.

Komentáre (4)

zrušiť
  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 18 dňami
    Perfektny a rychly recept

    odpoveď

  • Miki

    Miki
    pridané pred 26 dňami
    Zdravim, po kliknuti na video sa otvori recept na pecene rebierka, mate tam nespravne prelinkovanie...

    odpoveď

  • kuchynalidla.sk

    kuchynalidla.sk
    pridané pred 25 dňami
    Dobrý deň Miki, ďakujeme veľmi pekne za upozornenie a chybu v čo najkratšom čase odstránime. Prajem Vám krásny deň.

  • juraj grossmann

    juraj grossmann
    pridané pred 27 dňami
    gratinovane alias francuzske zemiaky su zapekane, cize ich treba minimalne kratko povarit, ulahci to supanie a krajanie.

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistruj sa