Kuchyňa Lidla

Veronika Bušová

Jablková torta s tvarohovým krémom

Ingrediencie

Korpus

  • 5 vajíčok
  • 120 g kryštálového cukru Castello
  • 80 ml slnečnicového oleja Vita D´or
  • 30 ml vody
  • 120 g hladkej múky Castello
  • 30 g kakaa Castello
  • 5 g kypriaceho prášku Castello
  • štipka soli Castello

Náplň

  • 5 jabĺk
  • šťava z ½ citróna
  • 100 ml vody
  • 30 g Zlatého klasu
  • 30 g kryštálového cukru Castello
  • ½ lyžičky mletej škorice Mikado
  • 400 ml jablkovej šťavy Vitafit

Krém

  • 550 g tučného tvarohu Pilos
  • 550 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
  • 80 g práškového cukru Castello

 

poslať nákupný zoznam

POSTUP

POTREBUJEME

  • šľahací mixér
  • sitko
  • tortovú formu s priemerom 26 cm
  • papier na pečenie
  • strúhadlo
  • metličku na šľahanie
  • cukrárske vrecko s veľkou hladkou špičkou 

Čas pečenia: 40 minút

Čas chladenia: 3 hodiny

Korpus

Celé vajíčka vyšľaháme spolu s cukrom do hustej a nadýchanej peny. Prilejeme olej a vodu. Preosiate suché ingrediencie naraz prisypeme a zašľaháme. Cesto nalejeme do formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme pri 180°C približne 40 minút. Upečené cesto necháme vo forme vychladnúť.

Náplň

Jablká ošúpeme, nastrúhame a premiešame ich s citrónovou šťavou. V hrnci ich s vodou podusíme domäkka. Medzitým v jablkovej šťave rozmiešame Zlatý klas s cukrom a škoricou. Prilejeme k zmäknutým jablkám a za stáleho miešania uvaríme hustý puding. Ešte teplú náplň nalejeme na cesto, necháme vychladnúť a potom dáme na 2 hodiny stuhnúť do chladničky.

Krém

Smotanu na šľahanie vyšľaháme spolu s tvarohom a cukrom dotuha. Časť krému rovnomerne navrstvíme na jablkovú náplň. Zvyšný krém prenesieme do cukrárskeho vreca s veľkou okrúhlou špičkou a ozdobne nastriekame na tortu. Dáme ju ešte aspoň na 1 hodinu stuhnúť do chladničky.

Servírovanie

Tesne pred podávaním môžeme tortu posypať kakaom.

 

  • Akciová ponuka

Komentáre (7)

zrušiť
  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 64 dňami
    Odskúšaná presne podľa receptu. Všetko stuhlo, plnka aj krém. Výborná, odporúčam. Jana

    odpoveď

  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 71 dňami
    Taktiež som robila podľa receptu a krém mi nestuhol.

    odpoveď

  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 75 dňami
    Robila som túto tortu presne podľa receptu, vsetko je super, len šľahačka s tvarohom nestuhla...Neviem kde som urobila chybu. Pani vo videu dava jednu šľahačkovú smotanu a dva tvarohy. No v recepte je uvedené 550ml. Je to tak správne?

    odpoveď

  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 74 dňami
    Ja som dnes piekla tortu a môžem len odporučiť. Krém som mala hustý. Najskôr som vyšľahala smotany s cukrom a do toho som zapracovala tvaroh.Pekny deň Mária

  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 74 dňami
    no podľa mňa je to veľmi moc 1100g tvaroh+smotana..ja by som dala len jednu smotanu a pre istotu stužovač..mne sa už tiež stalo že nestuhlo

  • patrik

    patrik
    pridané pred 78 dňami
    výborná torta

    odpoveď

  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 79 dňami
    Robila som jablkové pité podľa novej knihy a aj túto tortu. Obe vyšli výborne, torta je veľmi svieža, akurát sa netreba ponáhľať a ozaj nechať všetko dobre stuhnúť v chladničke.

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistruj sa

Newsletter