Kuchyňa Lidla

Marcel Ihnačák

Králik na víne s tekvicou hokkaido

Ingrediencie

  • ½ tekvice Hokkaido
  • 3 menšie červené cibule
  • 100 g cherry paradajok
  • 1 celá hlávka cesnaku
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • čerstvý rozmarín
  • olivový olej Primadonna
  • 2 králičie stehná
  • 6 plátkov slaniny Dulano
  • 200 ml bieleho suchého vína
  • 1 lyžica masla Pilos
  • čerstvá petržlenová vňať na ozdobu

poslať nákupný zoznam

Postup

Potrebujeme

  • plech alebo pekáč

 

Neošúpanú tekvicu umyjeme, vydlabeme z nej jadierka a nakrájame ju na menšie kúsky. Cibuľu očistíme a nakrájame na mesiačiky. Cherry paradajky nakrájame na polovice. Z hlávky cesnaku odstránime vrchnú šupu, rozrežeme ju na polovicu a potom rozoberieme na strúčiky. Pripravenú zeleninu preložíme na plech, ochutíme soľou, korením, rozmarínom a pokvapkáme olivovým olejom.

Umyté a osušené králičie stehná osolíme a okoreníme. Každé obalíme v 3 plátkoch slaniny. Položíme ich na zeleninu, podlejeme vínom a na každé stehno položíme plátok masla. Pečieme domäkka v rúre vyhriatej na 200 °C približne 40 – 45 minút.

Servírovanie

Na tanier naservírujeme porciu pečenej zeleniny a na ňu králičie stehno obalené v slanine. Na záver polejeme výpekom a dozdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou.

  • akciova_ponuka

Komentáre (1)

zrušiť
  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 5 dňami
    Vyskúšané, jednoduché a rýchle. Každému chutil. Super.

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter