Kuchyňa Lidla

Lidl

Losos s citrónovou omáčkou

Ingrediencie

  • 2 poháre dlhozrnnej ryže Tiradell
  • 4 filety čerstvého lososa
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 60 ml olivového oleja Biotrend
  • 1 citrón
  • 1 lyžica bieleho jogurtu Pilos
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 lyžica francúzskej horčice Duc de Coeur
  • 2 vetvičky čerstvého rozmarínu

poslať nákupný zoznam

Postup

Do vriacej osolenej vode dáme variť dlhozrnnú ryžu. Varíme ju do zmäknutia, potom ju scedíme.

Filety z lososa osolíme a okoreníme. Na panvici zohrejeme 1 lyžicu olivového oleja a lososa opekáme 5 minút z každej strany.

Kôru z obareného citróna postrúhame a zmiešane so šťavou z 1/2 citróna. Pridáme biely jogurt, nasekaný strúčik cesnaku, francúzsku horčicu a všetko spolu zmixujeme. Postupne pridávame olivový olej, až kým sa všetky prísady nespoja. Nakoniec pridáme nadrobno posekaný rozmarín. Dochutíme morskou soľou a čiernym korením.

Servírovanie

Uvarenú ryžu naložíme na tanier. Na vrch položíme filety z lososa. Celé polejeme pripravenou omáčkou.

  • Akciová ponuka

Komentáre (4)

zrušiť
  • hosť

    hosť
    pridané pred 1101 dňami
    vyskúšala som len omáčku, ale s dijónskou horčicou, je poriadne ostrá tak som ju rozrábal tak že som pridala pol lyžice jogurtu naviac a ešte trošku citrónovej šťavy. Zvolila som ju k rybe Hoki, ktoré som upiekla v rúre na jablkách. (Hoki som okorenila korením na rybu a pokvapkala citrónovou šťavou a to všetko na kokosovom oleji, najprv prikryté alobalom so zárezmi a potom voľne dopiecť asi 5 minút. ako príloha varená špargľa s mrkvou.

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1152 dňami
    skusil som recept no nesadol. Urcite nabuduce inac spracujem lososa. omacka jedost vyrazna, chut lososa az prekryva.

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1293 dňami
    Jedavame uz roky lososa. Je to velmi zdrava strava, aj ked nie ta najlacnejsia.Ale pre zdravie vsetko.Radsej menei a kvalitnejsie stravovanie.Mame uz vyzsi vek, ale lieky nam netreba vdaka zdravemu stravovaniu.Iste nam dodava aj losos.

    odpoveď

  • Sue

    Sue
    pridané pred 1409 dňami
    Ahoj! Pochádzam z Ameriky. Pôvodne som zo Slovenska ale presťahovala som sa tam aj so svojim manželom. Sú tam rôzne jedlá. Ale toto je výborná výnimka. Skúste aj vy!!!!!!!!!!!!!!!

    odpoveď

zobraziť menej

  • Prelistujte si najnovší leták Lidl

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter